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拉麵

丹頂茶碗蒸拉麵蒸蛋拉麵
大阪 日本關西B級美食 日本關西美食

歐拉推薦日本大阪美食|(中文菜單) 丹頂蒸蛋拉麵、還有會發爐噴火起司茶碗蒸拉麵(茶碗蒸しラーメン、茶碗蒸しらーめん)

每次來到大阪都會來到天神橋筋商店街走走,每次經過都會看到這家茶碗蒸拉麵(蒸蛋拉麵)專賣店, 一直覺得很好奇又怕遇到雷,所以路過了4次還是沒有進入光顧,另一方面天五的七福神居酒屋把歐拉餵飽了, 這次終於鼓起勇氣進入吃看看到底是怎麼一回事!沒想到還滿有趣的!    ...

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東京 日本關東B級美食

歐拉玩日本‧東京美食|澀谷吉法師拉麵 ~ 詭異夢幻藍色拉麵,味道真是令人意想不到啊!(青いラーメン美食、blue Ramen、涉谷)

前陣子在日本網站發現一碗有著輕熟女喜歡的湖水綠色湯底的拉麵,非常的好奇, 打算在下一次拜訪東京時前往,到底這碗謎樣的藍色拉麵,賣的是什麼藥? 看起來很夢幻,卻又有著一般熱食沒有的藍綠色冷色系樣貌,通常食物暖色系不是比較有賣相嗎?  ...

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石川/金澤 日本中部B級美食 日本中部美食

歐拉玩日本‧金澤美食|麵屋大河 ~ 味噌拉麵,不起眼的樸素小店,店內卻高朋滿座!(在地美食)

麵屋大河位於金澤車站東口,大約步行5分鐘即可抵達,光顧的顧客大多是當地居民的在地拉麵店, 味增湯底的拉麵再加上柚子皮絲與薑末,湯頭味道顯得清爽又帶有柚子清香味。   麵屋大河的店面看起來很低調,從巷口看可能很容易錯過,因為只有正門面有寫著麵屋大河。  ...

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