宜蘭美食|吳銘小棧甘蔗冰,自家手工熬製綿密配料,清爽不甜膩的好滋味!
提到甘蔗冰,大多數人會想到花蓮壽豐甘蔗冰,不過歐拉最近發現頭城吳銘小棧甘蔗冰更清爽不膩, 是嫁至屏東的女兒,為了不讓父母研發的美食消失,返鄉宜蘭頭城傳承父母的手藝,延續在地美味, 除了清爽的甘蔗冰外,各式配料也能感受到細心熬煮的心意,來到宜…
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提到甘蔗冰,大多數人會想到花蓮壽豐甘蔗冰,不過歐拉最近發現頭城吳銘小棧甘蔗冰更清爽不膩, 是嫁至屏東的女兒,為了不讓父母研發的美食消失,返鄉宜蘭頭城傳承父母的手藝,延續在地美味, 除了清爽的甘蔗冰外,各式配料也能感受到細心熬煮的心意,來到宜…
之前開在羅東的K&A Chimney Cake 匈牙利傳統手工煙囪捲,後來搬遷到宜蘭市, 現在固定在國道5號蘇澳服務區(蘇澳休息站),更容易購買到煙囪捲了! 有來到蘇澳的話,不妨上國道經由蘇澳休息站,回味或是體驗來自中歐的懷念滋味。…
米捌咖啡位於高雄苓雅市場內,是歐拉一喝就愛上的咖啡店, 樸實的價格,卻擁有高超的虹吸與手沖咖啡技術, 完全不輸高單價的手沖咖啡名店,老闆可依照客人想要的口感調整,結帳時手沖居然只要100元! 令歐拉不可置信,老闆也很健談,感覺閱歷相當豐富,…
白糖粿是歐拉國中時放學路上解嘴饞的零食之一,炸得酥酥脆脆再裹上花生糖粉,實在太好吃了!白糖粿到底是哪個縣市先開始的,有人說台南,有人說高雄,目前已經不得而知了,好吃就好啦!目前比較明確的是白糖粿是南部的點心,過去在北部從來沒看過,甚至連北部…
2014年9月在冬山路邊吃到超級美味的拉麵後,一試成主顧,每個時段限量50碗的拉麵,不早些來排隊可是吃不到的喔! 2015年7月屋台拉麵搬遷至宜蘭市,有室內的座位,而且很多店搬遷之後味道會不太一樣,沒想到屋台拉麵味道更升級! 後續老闆搬回高…
每次即將軍事實彈射擊演練時,常常聽馬祖居民說可以來現場體驗一下極具震撼力的實彈射擊, 可惜每年來馬祖都沒有遇上,直到2019年在南竿鐵板時,阿兵哥挨家挨戶宣導實彈射擊注意事項時, 決定改機票多留幾天來體驗傳說中的實彈射擊演練,不僅震撼力十足…
當過兵的人應該對小蜜蜂不陌生,隨著部隊出操地點移動的機動攤車,被稱作小蜜蜂, 本來馬祖東西莒近年來還有各一位小蜜蜂伯伯,2020年確認東莒小蜜蜂伯伯容叔已經沒做好幾年了。 (上圖為西莒小蜜蜂-黃順榮先生) 西莒小蜜蜂 西莒還有…
金門牛肉麵普遍來說比台灣本島便宜很多,通常100元就能點到一碗頗大碗的牛肉麵, 如果要選好吃又便宜的牛肉麵,那就是山外(金湖)真善美牛肉麵店,一碗才80元,肉多湯好喝, 而且都是熟客來用餐,老闆幾乎每位都認識,連客人間都互相認識,可見是深受…
之前都住金城,許多燒餅店或熱門早餐店都需要起個大早才可能吃得到,對於晚起的人就有點門檻, 這次來金門9天,另外選擇金湖鎮市區住了3晚,首要任務就是找找有沒有好吃的在地早餐店, 查到金湖金許園這家早餐店,營業時間居然到下午2點,評價也很高,立…
大金門的金城鬧區最適合走路晃晃,邊吃邊晃,第一家炸雞就是歐拉亂走亂晃發現的, 上次來一群在地人擠在攤位前,就想見識一下這家店有多厲害,果然沒讓歐拉失望, 先炸後烤的串類與炸好的炸類加上沙茶醬、胡椒粉與蒜泥,鹹鹹甜甜非常好吃, 價格平價,老闆…
在金門的金城街上,匆匆地騎車路過,卻看到許多人在地人在一家小店外頭等待, 看到很多在地人一定會引起歐拉好奇,一查之下原來就是行前讀者推薦賣高粱酒滷肉飯的雨川食堂, 在金門有許多當地知名料理或菜色,大多偏酸有點不合口味,好奇之下來試試看雨川食…
葉氏酒釀蛋是歐拉在2018年來金門吃到印象非常深刻的美食之一,這次來金門一定要再來回味一下, 位置在金門高粱舊酒廠往文臺寶塔小路上,座落在不起眼的住家入口,一不小心可能會錯過, 酒釀蛋以高粱、小麥、大麥、小米、玉米等穀物做成酒釀,再與雞蛋料…