高雄苓雅美食|正牌白糖粿,南部人回憶中的蓬鬆脆香白糖粿
白糖粿是歐拉國中時放學路上解嘴饞的零食之一,炸得酥酥脆脆再裹上花生糖粉,實在太好吃了!白糖粿到底是哪個縣市先開始的,有人說台南,有人說高雄,目前已經不得而知了,好吃就好啦!目前比較明確的是白糖粿是南部的點心,過去在北部從來沒看過,甚至連北部…
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白糖粿是歐拉國中時放學路上解嘴饞的零食之一,炸得酥酥脆脆再裹上花生糖粉,實在太好吃了!白糖粿到底是哪個縣市先開始的,有人說台南,有人說高雄,目前已經不得而知了,好吃就好啦!目前比較明確的是白糖粿是南部的點心,過去在北部從來沒看過,甚至連北部…
來到台東池上吃美食絕對不能漏勾大池豆皮店,每天用手工現作的豆皮、豆包、豆漿、豆花系列傳統美食! 使用非基因改良的加拿大黃豆製作,沒有添加添加物,所以吃起來有著自然濃郁的豆香味! 香煎豆包一定要點來吃吃看,外酥內嫩的口感還真的很少見喔! 上次…
歐拉來台東市總愛選擇走巷弄內的小路,大概是因為台東的小巷弄內總是藏著傳統特色小吃, 位於台東市廣東路與成功路口的楊桃冰沒有名字,外觀上就像小時候的攤販一般, 攤位上擺放整齊的物品,販售的內容很簡單,只有楊桃與梅子系列的涼水。
來富山縣常常會看到這五顏六色的食物,這居然是富山縣的名產蒲鉾かまぼこ,如果還不知道這是什麼,其實說穿了就是台灣所謂的魚板,富山觀光摺頁上則翻譯成魚糕,使用新鮮的白身魚加工成泥狀,經過蒸煮後完成的食品,富山縣的蒲鉾則是更有花樣,除了是祝賀、婚…
來東京淺草歐拉一定會來吃人形燒,現場製作的人形燒,跟已經包裝好的口感差很多,外皮脆脆的,加上熱呼呼的內餡,一定要到現場品嚐先做的人形燒才好吃啊!至於歐拉推薦哪家?百年老店的木村家呢?還是金龍山淺草寺觀音御用的龜屋??
這次到東京第一次住在池袋,在池袋車站內發現這家來自香川縣賣蕨餅的松風庵 かねすえ,每天路過生意都非常不錯,好奇之下排隊來買看看,一盒450g居然要1100日幣!而且450g是基本的包裝,還有更大的可以選擇,心裡卻一直想這麼大盒兩個人真的吃得…
雖然在宜蘭打混的很久,可是一直都沒有吃過宜蘭的傳統料理–西魯肉, 之前電視劇含笑食堂裡介紹了許多台灣傳統料理,而西魯肉這道菜是歐拉一直想嘗試看看, 不過西魯肉每次一點就是一大碗,人少實在不容易吃到,而且賣道地西魯肉的店也不多, …
位於堺市的かん袋外表是個不起眼的店,但是人流不斷, 內部裝潢也是很一般般,但是卻有個超好吃的美食くるみ餅(久留美餅)!
宜蘭特有的美食一串心,使用豆皮包著配料,最重要還要加上香菜, 特別的美食,只有宜蘭才有,記得大學蘭陽週還有賣一串心跟花生捲冰淇淋, 簡單、便宜又美味,歐拉很多朋友都不知道一串心是什麼,所以帶他們來體驗一串心也是很好玩的美食體驗喔! &nbs…
沒想到住家後頭有好多知名美食,這家廣興米粉羹雖然不是遊客必訪美食, 對在地人來說來吃個米粉焿暖暖肚子,再來一、兩串一串心,是宜蘭特有的美食。
這次來到台中剛好住在第二市場附近,第二市場內超多美食, 走進去市場內,好幾家都是排隊美食, 歐拉看到粉粿冰超想吃的,可是賣完了, 老闆說隔天還有,沒想到居然休息,被老闆晃點了!哭哭~
這天經過台中留宿,也沒有想說要拍甚麼特別的東西, 只是想走路去一中街晃晃,連相機都沒帶,沒想到就遇到一家非常特別的店。 PS. 相片使用iPhone 4S拍攝,畫質部份請見諒。