高雄苓雅美食|福記臭豆腐,創意又傳統的美味臭豆腐

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大概五年前,高中同學帶我來福記臭豆腐吃飯,

還想說臭豆腐怎麼可能這麼厲害,要排隊之外,而且數名高中同學異口同聲都說“吃這家好”!!

 

 

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福記臭豆腐位於英雄路上,店面看起來超隱密,

不過英雄路超級短的,所以超好找的,大約在中段的位置。

假日路過發現還是有排隊人潮,因此決定平日再過來。

 

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價目表,鍋類都可以選辣度。

 

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店內位置很少,歐拉平日大約四點多到,五點多大概又客滿了。

 

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極度推薦清蒸臭豆腐,豆腐嫩又好吃,不會有很奇怪的異味,

上面有一塊像瓜仔肉的肉,真的是太好吃了,老闆可以加肉嗎??

 

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招牌豆腐捲,用腐皮包裹並炸得脆脆的,內餡卻是軟嫩的臭豆腐。

獨自一人前往的歐拉,決定討掃檯救兵來幫忙吃,

因為歐拉還想點別的!

 

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回顧一下五年前的福記元寶,現在物價上漲,只有五顆喔!

印象中這個很特別也很好吃,歐拉記憶退化了,下次補吃啦!

 

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脆皮臭豆腐,外皮真的炸得很脆,今天吃到的是偏硬的脆,不是酥脆,

裡面的豆腐也是嫩嫩的,泡菜好吃啊!不過泡菜份量也變少了。

 

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牛肉鍋,點牛肉鍋是因為有臭豆腐也有鴨血,可以全部都吃到,

也可以調整辣度,這鍋是不辣的,喜歡吃辣的話,可以自由選擇辣度。

 

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臭豆腐大約有五塊,鴨血四塊,牛肉與金針菇等配料。

 

福記臭豆腐

地址:高雄市苓雅區五福三路117-7號 (英雄路中段)

電話:(07) 241-9477

營業時間:14:30-11:00

 

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