食譜|日清炸雞粉 ,日式炸雞超簡單!只要加水免調粉!想炸出酥脆日式炸雞塊絕對不會失敗!(最高金賞店監修から揚げ粉)
炸雞塊最讓人頭痛的就是調外面的裹粉,調得不好麵皮非常容易脫落或無法成型, 這次去日本看到日清炸雞粉立馬買了十幾…
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炸雞塊最讓人頭痛的就是調外面的裹粉,調得不好麵皮非常容易脫落或無法成型, 這次去日本看到日清炸雞粉立馬買了十幾…
過年總是留下很多年糕,不過調麵粉炸年糕實在有點難度,麵糊調不好下油鍋就開花, 歐拉家裡都是用大餛飩皮來包裹年糕…
冬天是芥菜(刈菜)的盛產季節,以前拿到芥菜都不知道要怎麼料理, 直到去年歐拉的農友給了一顆芥菜,才改變了歐拉的…
連續兩年在11月到日本long stay,2015年看到日本賀年卡就想說寄給讀者好像滿特別的,而且只有年底才有…
當大阪道頓崛滿滿的都是觀光客,就會想鑽到巷子裡找找比較少人的店, 又方便可以一個人吃飯的店,轉進千日前商店街的…
大興壽司位於大阪新世界動物園前1號出口的巷子裡,這條巷子有許多好吃的老店, 常常經過這條巷子,看到大興壽司臉臭…
2015年拿著大阪周遊券前往梅田空中庭園看夜景時,發現這個很有歐洲風味的聖誕市集, 今年其實也沒打算要去,剛好…
拉麵上有棉花糖這也太炫了吧!聽到朋友提到這家店一定要吃看看! 實在很難想像拉麵跟棉花糖會合得起來,不過好奇心讓…
來大阪想到咖喱飯上加顆生雞蛋的店大概第一個會想到自由軒, 不過自由軒口味比較偏辣,可能是黑胡椒的味道,但是耐得…
來了幾次大阪從來沒來過空堀商店街,這次因為踏上找尋真田丸的足跡來到了空堀商店街, 位於大阪城西南方的空堀商店街…
大阪中之島附近真超美的,雖然大樓林立,卻不雜亂,有種大城市的大器感,非常推薦前來走走! 2015年的日本NHK…
真田迷看過來!喜歡真田幸村的話,大阪玉造站附近就是大坂冬之陣戰場與真田丸位置。 相傳德川家康非常懼怕真田昌幸與…