過去金澤在江戶時代的花街有四處，是藝伎賣藝的地方，東茶屋街是金澤花街中區域最大的，現在看不到任何藝伎，偶爾可以看到穿著和服來拍寫真的情侶或新人，也可以租借和服逛街，東茶屋街保留了傳統樂器、建築，有不少店轉型為販售傳統商品加飲食沙龍店的形式，但仍保留古色古香的氣息，沒有五光十色的霓虹燈與花枝招展的招牌，讓人不禁敬佩日本人保留傳統文化建築之外，也要為老街保留氣氛與氛圍，讓觀光價值提升。
東茶屋街交通：城下町金澤周遊巴士RL5橋場町(東、主計町茶屋街)
東茶屋街民宅所掛的飾物，上方的不倒翁造型是北陸新幹線通車吉祥物。
福嶋三弦店/福島三弦店
詳細介紹：福嶋三弦店/福島三弦店 ~ 無限時傳統樂器三味線體驗、金澤深度體驗旅行 (SHAMISEN、東茶屋街)
歐拉之前做遊戲企劃時，需要接觸音樂音效設計，在某次遇到三味線搖滾版，覺得超酷的，只有三根弦就能彈奏出鏗鏘有力的聲音，加上快節奏的搖滾版，天團五月天不知道有沒有興趣！因東茶屋街過去為藝伎賣藝的地方，所以一定有傳統三味線，這家福嶋三弦店保留一樓販售三味線，二樓提供顧客無限時體驗三味線，想彈多久就彈多久，彈奏方式非常簡單，超容易上手，也沒有老闆在旁邊看的壓力，非常推薦找三五好友一起彈奏，更有話題可聊。
體驗費用只要500日幣，包含抹茶與小茶點，三味線想彈多久就彈多久，超便宜又划算的體驗！
福嶋三弦店/福島三弦店
地址：石川県金沢市東山1-1-8
電話：0762-52-3703
開放時間：09:00-16:00，國定假日、週日、第二、四個週六休。
體驗費用：500日幣。
柚 ゆう
這家小店吸引歐拉的是手作日式小物，而且不貴又可愛！
超可愛的日式布作小物，印象中500日幣起跳，搬了好幾個回家。
柚 ゆう
地址：石川県金沢市東山1-1-12
東茶屋街休憩館
詳細介紹：東茶屋街休憩館 ~ 觀光案內所、休息、解說、江戶時代町家建築 (ひがし茶屋休憩館)
東茶屋街入口處有間江戶時代的町家建築改建的觀光案內所，可免費參觀、旅遊諮詢，找不到廁所可以來此方便一下！
解說志工阿伯製作草編玩具送給小朋友，阿伯們都超親切的！
東茶屋街休憩館 / ひがし茶屋休憩館
地址：石川県金沢市東山1-5-14
電話：076-476-9300
開放時間：09:00-17:00
入場票價：免費。
ヤマト醤油味噌
歐拉一個人來日本22天，像醬油味噌比較重的瓶罐就比較不方便拿回去，不過ヤマト醬油很好喝，喜歡他們的產品的話，人多也可以帶個一兩罐回台灣。
有各式各樣的醬油、味噌、酢等等，一入門就給試喝，印象中還有賣醬油霜淇淋，喜歡嚐鮮的話可以試試看喔！
ヤマト醤油味噌
地址：石川県金沢市東山1-6-10
電話：076-251-2235
營業時間：10:00-17:00，週三休，公眾假日則營業，新年休。
菜菓匠 奈加川
這家小店外觀看起來很有氣質，讓歐拉卻步了，現在想想應該走進去買個一兩樣來品嚐看看，奈加川販售金澤傳統菓子，用蔬果糖漬的小零食，看起來超好吃的，玉米、南瓜、紅蘿蔔都可以糖漬，超神奇的！
在櫥窗外看到這盤其實一直想走進去，可是怕身上盤纏不夠，回來卻想念得要死，出國就是想買就買，要不然回國會一直想念，只好再去一次了！(咦？)
櫥窗裡用水引做成的羊造型擺飾，可能2015年是羊年，水引是一種用紙做的線，歐拉在台灣買了十幾個顏色都還沒動工，好難喔！
菜菓匠 奈加川
地址：石川県金沢市東山1-1-15
電話：076-254-1158
營業時間：10:00-17:00，週二休，公眾假日則營業。
自由軒
創業於1909年的老店，洋式的建築外觀跟週遭的日式建築非常不同，知名美食為蛋包飯等等。
自由軒
地址：石川県金沢市東山1-6-6
電話：076-252-1996
營業時間：11:00-15:00，17:00-21:00，週六、週日、國定假日提前至16:30營業，週二、每月第三個週日休。
箔一金箔冰淇淋
想現場試看看吃金箔是什麼感受，最老少咸宜的就是這隻金箔冰淇淋，先撒上金箔粉，再將超大片金箔豪氣地包覆在冰淇淋上，一隻價格為890日幣，記得要在店裡的座位區吃完再離開，日本邊走邊吃是不禮貌的行為喔！除了金箔冰淇淋，還有販售各式添加金箔的點心、保養品、吸油面紙等等，整家店都金光閃閃。
箔一 東山店
地址：石川県金沢市東山 1-15-4
電話：076-253-0891
營業時間：09:00-18:00
甘味カフェ 茶ゆ
位於自由軒旁的抹茶冰淇淋黑銅鑼燒，除了抹茶口味，還有很多口味可以選擇，外皮味道比義美銅鑼燒更厚實，不會甜膩，記得要在店內吃完再離開喔！日本人通常不會邊走邊吃。
甘味カフェ 茶ゆ
地址：石川県金沢市東山1-7-8
電話：076-253-1715
營業時間：10:00-日落
金沢みやげ はくひとつまみ
詳細介紹：金沢みやげ はくひとつまみ超可愛可食金箔道具、金箔美容
想買各種金箔製的創意小物來金沢みやげ はくひとつまみ就對了，尤其是做甜點的人更不能錯過，像上圖用金箔製作的漢字，居然也可以吃，可以放在蛋糕上、茶、飲料中…等等，依照節慶還有推出像聖誕節的英文字與可愛圖形，做甜點超方便！還有加了金箔的吸油面紙、保養品、面膜等等。
食用金箔感覺在金澤買很便宜，歐拉有買到小罐1500日幣含稅，如果沒有很多時間比價，差一點點錢就買了吧！
乾杯金箔非常有創意，一包一包裝，攜帶方便，不會撒得到處都是，還可以炒熱場面與話題！
>金沢みやげ はくひとつまみ
地址：金沢市東山1-13-23
電話：076-253-8881
營業時間：09:00-18:00，冬季到17:30。
位於廣場的柳樹，也是大家最愛取景的地方之一，今天有對情侶還是新人來此拍照，日本人很注重隱私，記得不能隨便拍攝，尤其是小孩，可能會被抓去警察局喔！
東茶屋街依然透著傳統古色古香的氛圍，有時會有一團團的日本旅遊團前來導覽。
志摩
志摩保持著江戶時代的建築與茶屋的格局，與一般家庭或是兼具商店風格的格局大不相同，
為當時藝伎賣藝的地方，入館參觀需要費用，也可以額外付費搭配茶點，被評為國家重要財。
志摩
地址：金沢市東山1-13-21
電話：076-252-5675
營業時間：09:00-18:00，12月-2月09:00-17:00。
見學入場費用：成人500日幣，小學生至高中生300日幣。
官網：http://www.ochaya-shima.com/guide/guide_f.html
懷華樓
懷華樓為金澤最大的茶屋建築，為金澤市指定保存建築，在藩政時期，一般只能蓋一層樓平房，兩層樓的茶屋則非常的獨特，每個整點有約10分鐘的付費見學參觀行程，可參觀過去豪華的客室與茶室等等。
還有各式甜點可以選擇，還有販售金箔善哉(類似紅豆湯圓)。
懷華樓
地址：金沢市東山1-14-8
電話：076-253-0591
營業時間：10:00-17:00
見學入場費用：成人750日幣，小學生至高中生500日幣，小學生未滿則免費。
箔座ひかり藏
箔座ひかり藏裡頭都不能拍照，只有金箔倉庫與庭院可以拍照，大家來到這，都是為了拍攝金箔倉庫而來，外觀金光閃閃的金箔倉庫外觀，倉庫裡頭使用的是24K金箔。
箔座ひかり藏
地址：金沢市東山1-13-18
電話：076-251-8930
營業時間：09:00-18:00，冬季到17:30。
福光屋酒藏
詳細介紹：福光屋酒藏 ~ 難得一見的清酒冰淇淋超香醇濃郁，小朋友也可以吃、清酒入浴泡澡劑
福光屋是金澤在地的酒藏老舖，創立於1925年，但是店內裝潢非常時髦，簡潔的木頭設計，還有大吧台，看起來非常的時尚舒服。
(未成年請勿飲酒、喝酒勿開車)
清酒做的冰淇淋很少見，味道超濃郁，酒味香醇！沒有酒精，小朋友也可以吃！
福光屋 ひがし
地址：石川県金沢市東山1丁目14-9
電話：076-251-5205
營業時間：10:00-18:00
久波連
詳細介紹：久波連 ~ 加賀友禪展示、和服體驗、日式小物販售、抹茶和菓子茶菓喫茶店
久波連老闆以前是在銀座開設和服店，店內展示許多加賀有禪製品，加賀友禪是一種手工染布技術，在日本是個非常專業的技術，當然價值也不菲啦！店內販售許多日式小物，二樓為喫茶區，抹茶＋和菓子組合為750日幣。
久波連店內也有和服體驗，一個小時為5000日幣，延長30分鐘追加500元，體驗時間為10:00-17:00。如果想要穿著和服一整天的體驗，建議可到長町武家屋敷區的長町友禪會館，營業時間內外出體驗4000日圓。
久波連
地址：石川県金沢市東山1-24-3
電話：076-253-9080
營業時間：10:00-18:00
加賀麩-不室屋
創業於1865年的老舖，這間店賣著放到熱湯裡就會變得軟軟的麥麩，也有各式創意的變化與吃法。
宝の麩將料放在麥麩殼中，沖入熱水就完成一碗熱湯，每個大約要200日幣上下。
おやつ麩就像一般的零食，感覺起來像乖乖，可是不像乖乖的口感，非常細緻，咖哩口味非常好吃，當時有一群歐巴桑在試吃，看到我外國來就叫熱情地叫歐拉一種一種試吃，還問歐拉喜歡那個口味，真有趣！
加賀麩-不室屋
地址：石川県金沢市東山1-25-3
東茶屋街老街小徑
森八
創立於1625年，至今約有390年的歷史，是加賀藩御用的菓子，最有名的菓子叫長生殿，是落雁的一種，落雁以澱粉類加上糖粉染色，以木製模具壓制而成。
跟其他東茶屋街的店家一樣，販售著甜品可供選擇，不過這裡是以前加賀藩御用和菓子司，有機會可以來試試看喔！
森八 ひがし三番丁店
地址：石川県金沢市東山1-13-9
電話：076-253-0887
營業時間：09:30-17:30，1/1、1/2休。
お茶屋文化館
1820年所建造的茶屋，裡頭有藝伎髪飾、、道具、藝品展示，為國家重要財。
お茶屋文化館
地址：石川県金沢市東山21-1-13
電話：076-252-5675
營業時間：09:00-18:00
入場費用：500日幣，小學、中學生300日幣。
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很有用 謝謝分享 但是志摩和懷華樓混在一起了
謝謝您＾＾