說到金澤第一個想到的會是金箔,尤其在東屋茶街這塊區域,很多東西都要跟金箔扯上一些關係,
在這裡可以吃到金箔冰淇淋、買含有滿滿金箔的保養品、金箔用品、可食金箔創意道具、金箔食品等等,
如果對金箔、日本傳統商品、文化有興趣的話,東茶屋街可以讓你逛一整個上午,
此篇就以金箔為主題來介紹金澤的金箔商品,當然在東屋茶街也有許多金箔製作體驗,
歐拉因為時間的關係所以就沒有前往體驗囉!想體驗的話,可以自行查查看。
1. 箔一 東山店
首先登場的是最讓大家尖叫的金箔冰淇淋,位於箔一這家店裡,
店門口會提醒不能邊走邊吃,在日本是沒有邊走邊吃的習慣,也怕弄髒其他店家的商品,
如果在店家購買了食物,可以在店旁吃完或是在店家提供的座位區食用,
右邊的警衛其實笑得很燦爛,只是日本人不喜歡被曝光照片,還是幫他馬賽克一下。
金箔冰淇淋有兩種,一種是灑上金箔與烘焙用的珍珠顆粒,屬於入門款,價格為450日幣,
還有金箔咖啡,一杯300日幣。
既然難得來到了金澤,當然要吃這終極版的金箔冰淇淋,
鋪著一整大張的金箔,含稅為891日幣。
現點現做,冰淇淋上先灑上金箔粉。
然後再貼上一大片金箔,金箔超輕的,店員拿起來的時候還一直飄啊飄!
當對著這麼大片的金箔讚嘆時,不管幾個客人做過這個表情,店員還是會噗滋地跟著笑。
金箔片大概黏滿了半個冰淇淋,多出來的部分還會飄啊飄的,
冰淇淋也比一般尺寸外面大了一些,雖然貴了點,還是要體驗一下。
灑上金箔的部分很典雅。
包上金箔的這邊就非常的土豪啊!
至於金箔是什麼味道呢?其實沒有味道耶!而且在口中就化掉了!
看著日本男女朋友一起吃著一支冰淇淋,嘴唇上黏著未融化的金箔屑屑,
對於重視外表形象的日本人,提醒對方舔掉金箔,應該也是另一種樂趣吧!
金平糖上也灑上金箔!變得更華麗了!
滿滿金箔的保養品,可以試用喔!
箔一 東山店
地址:石川県金沢市東山 1-15-4
電話:076-253-0891
營業時間:09:00-18:00
交通:城下町金澤周遊巴士RL5橋場町(東、主計町茶屋街)
2. 箔座ひかり藏
箔座ひかり藏裡頭都不能拍照,只有金箔倉庫與庭院可以拍照,
大家來到這,都是為了拍攝金箔倉庫而來。
外觀金光閃閃的金箔倉庫外觀。
倉庫裡頭有點難拍,感覺有點昏暗,裡頭使用的是24K金箔。
日本的庭院都很美,讓家裡看出去就有自然的美景,而且還可以增加採光與通風,真羨慕。
箔座ひかり藏
地址:金沢市東山1-13-18
電話:076-251-8930
營業時間:09:00-18:00,冬季到17:30。
交通:城下町金澤周遊巴士RL5橋場町(東、主計町茶屋街)
3. 金沢みやげ はくひとつまみ
這家應該是箔座ひかり藏有關係,主打可食金箔、趣味金箔道具與金箔美容保養品等生活用品,
一進入這家小店就被吸引,每個東西都好可愛,而且很有創意。
金箔吸油面紙有分金箔跟銀箔,而且滿吸油。
美容金箔乍看之下還滿貴的,感覺好像貴婦用的一樣,
在台灣只要跟金有關係的東西就很高價,但其實一比較,金澤的金箔好像就便宜多了!
印象中也有買四枚入的,不過這裡好像沒標出來。居然還有繁中說明。
加了滿滿金箔的保養品這裡也買得到。
還有金箔御守與金箔香包。
不只是裝飾品,還可以吃,放在蛋糕上、飲料、甜點、餐點上做裝飾也可以,超有創意。
食用金箔歐拉在另一家店買小瓶的單罐1500日幣,
感覺加一點食物就變高級了,當然要買一罐。
這個頗酷的!一起聚餐時,可以把金箔粉隨身包倒入飲品中,感覺可以增加樂趣。
各式加了金箔的零食也是不可少的。
還有依照節慶推出的可食造型金箔,這家店真的超好逛的,有做烘焙的話,可能會出不來吧!
金沢みやげ はくひとつまみ
地址:金沢市東山1-13-23
電話:076-253-8881
營業時間:09:00-18:00,冬季到17:30。
交通:城下町金澤周遊巴士RL5橋場町(東、主計町茶屋街)
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