日本當地產的啤酒因為原料與技術的因素而呈現不同風格，日本歷史久遠代代相傳的在地日本酒(清酒)因技術傳承與代代的改良優化下絕大多數是品質保證，不過日本地啤酒釀造歷史較短，想要找到一喝就愛上的地啤在日本難度算較高，疫情後來到福島縣發現當地地啤酒品牌相當優秀，第一口就很有驚艷感，順口沒有酒臭味，超推薦大家來福島試試看！
17846是豬苗代當地知名的地啤酒品牌，採用豬苗代(inawashiro)日文諧音以數字取名17846並推出五支常態精釀啤酒分別以17846數字代表，相當有地方特色與創意。使用磐梯山優質的天然水與嚴選德國原料設備，加上精湛的技術，讓17846地啤能在國際啤酒比賽中連年獲獎與金牌肯定！
啤酒主要四種原料為麥芽、酵母、啤酒花與水，四種要素都佔有不同的影響力，其中水質對於啤酒製成更為重要，地區水質特色也能帶給當地啤酒獨特的個性與風味。17846啤酒使用磐梯山湧出優質的天然水來製作，採用德國老牌Kaspar Schulz專業釀造設備，嚴選來自德國法蘭克尼亞麥芽與德國哈勒陶啤酒花並遵循德國啤酒純釀法製作，不使用市售商用啤酒高溫加熱法殺菌，雖然保存期限只有45天，卻能保留啤酒原來的風味，打造更高層次的啤酒風味。
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17864啤酒5款常態啤酒
數字「1」：Pilsner / 皮爾森啤酒
傳承德國皮爾森啤酒的特色，猶如居酒屋生啤再略帶多一些些濃厚酒感，是五支啤酒中最清爽的，適合不知道該怎麼選擇的入門新手。
數字「7」：Weizen / 小麥啤酒
具有白色酒體與溫和的果香味，女性朋友應該會喜歡。
數字「8」： Golden Angle
酒感偏厚重但容易入喉，帶著深紅澄清色澤，顏色相當討喜。
數字「4」：Brown Weizen /
用小麥與煙燻小麥製作，果香與淡淡煙燻小麥相融合的層次感十足，具有酒感又爽口，後味帶出香氣，這款是五款中我最喜歡的一支啤酒。
數字「6」：Rauch / 煙燻啤酒
與市面上的黑啤酒味道很不一樣，有別於一般黑啤酒擁有不耐喝濃厚感與沈重的香氣，這支黑啤酒卻有種輕盈的酒感且舒服順口的甜感，非常的耐喝！
連年獲得國際比賽肯定
17846啤酒連年在國際比賽獲獎，5款常態精釀啤酒都曾獲得歷史第三悠久的國際啤酒大賽肯定。
豬苗代地啤酒館餐廳
外觀猶如歐洲莊園建築的豬苗代地啤酒館位於世界玻璃館豬苗代店隔壁，週邊也有數個景點可以一起規劃，對面的河京拉麵館豬苗代店對台灣客人超級友善又熱情，二樓自助餐有30種以上餐點與鄉土美食可以吃到飽，最特別的是可以自己DIY製作6種不同湯頭的拉麵，叉燒、溏心蛋、配料通通都可以隨意添加吃到飽喔！
豬苗代地啤酒館二樓為提供17864啤酒的餐酒館，一上二樓就被窗外的壯麗的磐梯山給吸引，一邊喝精釀啤酒一邊悠閒欣賞窗外磐梯山的風景，實在是莫大的享受！
餐廳除了提供精釀啤酒之外，還有提供唐揚雞、香腸拼盤、薯條、生馬肉、烤牛肉、披薩、杏仁豆腐、季節水果等單品，以及日式拿坡里義大利麵、咖哩飯、醬汁豬排丼飯、牛排、麵類、兒童餐等套餐，也能選購屋外燒肉BBQ組合，想要吃飽或是吃巧都可以任君選擇。
由於大片的窗戶透進來大量自然光，充足的光線讓整個餐廳非常明亮，搭配窗外的風景，用餐的氛圍更佳閒逸舒適，或許窗外景色在秋天還有可能轉變為絢麗的紅葉山景、冬天轉換為白靄靄的雪景，下次再來會是什麼景色等待著大家呢？
餐廳內座位相當多，大團體團客若是事先預約來用餐也應該都沒問題，當天遇到大批小學生修學旅行選擇在豬苗代地啤酒館餐廳用餐，小學生居然在啤酒餐廳用餐！！看著小學生魚貫地排隊進入地啤酒館，反差感十足的畫面相當有趣，來啤酒餐廳不喝酒也可以，還有許多美食餐點可以選擇！
新鮮現榨17846地啤酒
來到豬苗代地啤酒館優先選鮮榨的啤酒就對了！看著綿密的泡沫就超級期待的！現場也有販售鮮榨的草莓地啤酒與梅子地啤酒，由於一杯份量太大可能喝不完，我們就先選與當地草莓農園合作生產的草莓地啤酒吧！
草莓啤酒、梅子啤酒
先選了大眾入門款代表號碼「1」的皮爾森啤酒與代表號碼「8」有著清澈琥珀外觀的Golden Angle，現場還有販售草莓啤酒與梅子啤酒，真的好難選啊！最後先選擇大眾都喜歡的草莓款精釀啤酒試試看。
一般有水果風味的酒類歐拉並沒有很愛，不過手工精釀啤酒由於製作量少，通常不會使用化學的香料來增添水果香氣，反而常常跟當地農夫一起契作或合作，共創在地特色商品。17846草莓啤酒使用的草莓也是跟附近農園合作，草莓啤酒散發著草莓自然柔和的酸香氣息，果香與酒氣平衡的相當好，入口滑順不會膩，完全不挑人喝！我覺得女孩們一定會喜歡，不喝水果風味酒的男生也可能可以接受。
喝了草莓啤酒發現沒有最後點梅子啤酒實在好可惜，好想喝看看！尤其福島會津地區產的「高田梅」相當有名，高田梅是日本最大的梅子，最大可以跟高爾夫球一樣大，高田梅不僅果實大、肉厚、籽小又帶著濃厚果香，來福島會津地區也可以嘗試當地產的梅酒與相關的高田梅加工品喔！
居然沒發現有販售5種啤酒組合，第一次想每種啤酒都試喝看看的話，點組合就沒錯！而且價格非常便宜，一組只要1300日圓，喝完覺得哪一款啤酒比較喜歡，再去點大杯的繼續喝下去！最後大家選出最喜歡5支常態精釀啤酒中哪一支酒，沒想到每個人選得都不一樣，所以先點一組5種類組合喝看看就知道！
17846啤酒餐廳販售價格
330ml：550日圓
1000ml：1650日圓
5種組合：1300日圓
地啤酒冰淇淋/地啤酒霜淇淋
豬苗代地啤酒館室外有間小販部販售香腸、熱狗、軟性飲料、無酒精啤酒等容易外帶食用的小餐點，這裡也有販售17864啤酒，不過跟餐廳用玻璃杯裝不一樣，這裡以塑膠外帶杯盛裝，如果喝啤酒喜歡玻璃杯就口的口感的話，可以到豬苗代地啤酒館二樓餐廳購買。不過我們來這裡的目的只有一個，就是十分稀少的地啤酒冰淇淋，這也是我第一個看到有賣地啤酒冰淇淋的地方！
除了地啤酒冰淇淋(霜淇淋)之外，還有香草、巧克力、抹茶、香草巧克力綜合等口味可以選擇。
若是自駕前來駕駛無法喝酒，就來支無酒精的地啤酒冰淇淋解解饞吧！一入口真的有啤酒的香氣，順口不膩沒有酒臭味，極度推薦一定要試試看！這裡也有賣無酒精啤酒，辛苦的駕駛可以先喝一下，再順帶買玻璃瓶裝的17865啤酒回住宿點盡情享受回味一下！
在日本走了好多地方都會先找當地的地酒、地啤來試試看，地啤踩雷的機率算是滿高的，這幾次在福島喝到的地啤酒都很意外在水準之上非常好喝，17846啤酒採用德國啤酒工法、嚴選材料與磐梯山優質的水，造就順口美味的在地啤酒，下次有機會再來的話，還會想來豬苗代地啤酒館二樓回味鮮榨的17846地啤酒，悠閒享受窗外磐梯山與自然美景，極度推薦給大家！如果不方便來豬苗代地啤酒館的話，在福島縣會津地區的伴手禮店也很有機會可以找到17846的啤酒，來會津地區一定要喝看看！
喝酒勿開車，喝酒有礙健康，未成年請勿飲酒 (日本是20歲才能喝酒喔！)
豬苗代地啤酒館 / 猪苗代地ビール館
地址：福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字村東85
電話：0120-37-2177
營業時間：09:30-17:30，最後點餐時間17:00。
豬苗代地啤酒館官網：http://inawashirojibeer.com
福島發酵美食之旅行程參考
第一天：桃園機場 – (台灣虎航) -> 福島機場 (超人力霸王/奧特曼機場) –> YUMORI 溫泉青年旅館 –> 山水莊 溫泉旅館 (土湯溫泉散策)
第二天：豬苗代花草園 –> 豬苗代地啤酒館 (18746) –> 河京拉麵館 豬苗代店 –> 喜多方拉麵神社 –> 大和川酒藏 北方風土館 –> 若喜商店 –> 原瀧 溫泉旅館
第三天：飯盛山蠑螺堂 –> 紅牛樂園 –> 滿田屋味噌田樂 –> 末廣酒造 –> 昭和懷舊館 –> 菓子之藏 太郎庵 七日町菓房 –> 蘆之牧溫泉 大川莊
第四天：塔崖 –> 中山風穴 –> 分家玉や (大內宿) –> 大內宿散策 –> 大內宿 味処みなとや (Minatoya) –> 福島機場 – (台灣虎航) -> 桃園機場
福島延伸閱讀
土湯溫泉散策、YUMORI 溫泉青年旅館、 山水莊 溫泉旅館介紹
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