Bar Lupin自1928年開業以來,一直是文藝界聚會的酒吧,許多知名文學家、戲劇相關人士都是座上賓,
雖然歷經戰爭、戰後酒類販售規定與數次整修等困境,仍舊是人氣不滅的酒吧,
二戰之後無賴派作家織田作之助、坂口安吾、太宰治等作家時常在店內聚集,店內文風雲集,
加上近期動漫文豪野犬(文豪STRAY DOGS、文豪ストレイドッグス)與王牌酒保都將Lupin作為背景,
也成為動漫迷朝聖的重點聖地之一,讓人不禁對這間隱藏在暗巷的神秘酒吧增添了幾分好奇感。
PS. 二戰後文學無賴派指的是反抗權威、自嘲自虐等風格。
座落於暗巷內的小酒吧
Bar Lupin座落於銀座暗巷內,要不是朋友帶路,根本就無從發現這大有來頭的酒吧,
走進暗巷內感覺真的是這個地方嗎?加上下雨產生的潮濕陰暗感,倒覺得自己是名來到暗巷調查的偵探,
門口戴著高帽子、單眼鏡又拿著手杖的黑白招牌圖像,一時沒發現是劫富濟貧的俠盜亞森羅蘋,
但這詭異的氛圍著實讓人有點心驚驚又點有興奮,感覺會有意想不到的驚喜!
這扇門的背後就是Bar Lupin,由於門是不透明的,也沒有聽到裡面有任何動靜,
到底要不要開門,門後面到底有什麼,店裡的氣氛如何,懷著忐忑的心情,
一股腦推開了大門,只見往下延伸的樓梯,原來酒吧位於地下室啊!
恍如兩個世界的秘密基地
走入了地下室彷彿來到了另一個世界,吧台居然滿座,跟剛剛外頭靜謐的暗巷彷彿是不同的世界,
走下樓梯的瞬間,趕緊拿出手機拍攝,把握一瞬間酒吧內的氛圍,其實是怕拿相機出來拍會被白眼,
非常可惜吧台是滿座的狀態,要不然來到酒吧坐在吧台看著調酒師調酒或是聊天,才是有趣的部分。
最後我們被帶到半開放隔間包廂,包廂是很多組客人一起使用,可能還會有需要併桌的情形,
在日本會稍微用個低矮的隔板意思意思隔開,其實各組客人也不在意,也是各聊各的,互不影響。
令人意外的員工組合
Bar Lupin比較特別的是店內的調酒師、服務人員全都是有點年紀的資深員工,
保守估計可能50歲以上,怕太狂妄亂猜測會被打(笑),可能跟店家的歷史相當有關係,
跟一般調酒店看到幾乎是年輕面孔的員工很不一樣,雖然一開始看到年長的調酒師有點驚訝,
但是喝到第一輪調酒的時候非常驚艷,因為不管哪一杯都非常非常好喝又適口,
中途去洗手間的時候看到Lupin人氣調酒師,也就是有著白髮出現在動漫裡的調酒師先生,
他調酒時完全沒用量杯,完全憑著經驗與感覺,迅速俐落的將酒倒入雪克杯,
看起來隨性自由的調酒方式,又能調出令人稱讚的調酒,果真是經驗老道啊!
小菜居然是醃小黃瓜!
在充滿洋味的酒吧裡,上的小菜居然是充滿日式風味的醃小黃瓜!!
雖然剛上小菜時衝擊滿大的,滿頭問號後,卻又不禁地笑了起來。
想想其實也還算合理,在日本和洋文化的衝擊下,尤其又在二戰前後經營的店家,
導致日本在飲食上有獨創的日式洋食文化,像蛋包飯、咖哩飯、可樂餅等等,
西式調酒店加上居酒屋才會上的小菜文化或是日式醃菜,似乎也不怎麼覺得突兀了,
不過說真的,這小菜雖然是強制當作座席基本費用,是需要付費的,也真的滿好吃的。
順帶一提,據說在居酒屋上的小菜如果好吃,就表示這家店料理是可以期待的,
如果不好吃,就可以敷衍一下找下一家了,所以居酒屋的第一道強制收費小菜,通常是店家得意之作,
當然現在也有不少居酒屋是沒有強制性的第一道小菜,讓客人能夠更自由的享受居酒屋的氣氛。
Bar Lupin店內的雞尾酒酒單除了品項之外,調酒使用的材料都有英文標示,
對調酒材料了解的話,不用太擔心看不懂,選好基底酒,再選擇可以接受的材料,也是種快速的選擇方式。
歐拉第一杯點了朗姆酒為基底的雞尾酒Boston Cooler,味道非常清爽,一喝非常喜歡。
朋友點的,忘了名字了,只好飄過。
帶歐拉來的朋友在台灣剛好可以喝酒的年紀,但是來到日本要年滿20歲才能喝酒,
所以她只能點番茄汁,當然還有其他種無酒精的軟性飲料可以選擇,
在酒吧或居酒屋裡,每個人至少要點一杯飲料,不論價格或有無酒精,才不會失禮喔!
也順便點了小點心來配酒,點了堅果、無花果乾與洋芋片,沒記錯的話都是1人份,每份300日圓,
小菜用料也不是隨便給給,堅果的外觀都很漂亮,無花果乾也非常好吃,在酒吧裡價位還不算貴。
第二輪則選擇喝威士忌,澄黃威士忌裡漂浮著純淨透明的冰山,
冰塊會影響引用威士忌的口感,沒有銳角又純淨的冰塊,喝起來最舒服了!
3個人結帳4杯酒精飲料+1杯無酒精飲料+3道自點小菜+3道店家提供小菜,大約1萬出頭日幣,還算不貴啦!
而且這麼有故事、歷史的店家,調酒也很好喝,店內氣氛也不錯,覺得還滿值得的!
由於一直窩在半開放式的包廂內,結帳前發現吧檯前沒有人了,詢問能不能拍照,
終於拍到動漫文豪野犬裡的場景,文豪野犬迷一定不陌生,
而且朋友拿照片給歐拉看時,真的是一模模一樣樣,連有著白髮的調酒師也非常相似喔!
(阿呆!本來就以他為構想設計的啊!)
如果後來吧台位置有空出來,也可以跟服務人員詢問看看能不能換位置,之後有兩位日本客人順利換成功,
店內還有當時常來Bar Lupin的文豪作家的照片,但是當時客人太多,實在不好意思拍照。
而且在2019年《人間失格:太宰治與他的三個女人》中飾演太宰治的小栗旬,
也到Bar Lupin太宰治常坐的位置,重現當時太宰治在店內的POSE,
幸運的話,來到店內可能可以做到文豪太宰治、動漫太宰治聲優或小栗旬曾坐過的位置喔!
喝酒不開車,未成年請勿飲酒
Bar Lupin / 銀座ルパン
地址:東京都中央区銀座5-5-11,塚本不動産ビル地下一樓
電話:03-3571-0750
營業時間:17:00-23:30,最後點餐時間23:00,週日、週一休,週一以外的國定假日則營業,若營業時間有更動,請參考Lupin官網首頁。
菜單:http://www.lupin.co.jp/ ,選擇網頁上方「Menu」。
注意事項:每位客人第一道菜皆會上一道800日圓未稅小菜,請尊重日本文化接受並享用,結帳只能用現金。
交通:東京地下鐵銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座」站B6出口。
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