福島市有水果王國的美稱,每年6-12月可以到果園採摘新鮮當季的水果,像是櫻桃、水蜜桃、梨子、葡萄或是蘋果,都可以在福島市的水果大道上的果樹園(農園)體驗採摘新鮮水果的樂趣。水果大道附近的飯坂溫泉為福島市三大溫泉之一,已有2000年以上的悠久歷史,也是知名奧州三名湯之一,飯坂溫泉交通相當方便,從福島站搭乘電車只要20幾分鐘,一出站就是飯坂溫泉街區,也很適合順遊或是來飯坂溫泉旅館住宿一晚,來個悠閒的溫泉鄉之旅。
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福島市水果計程車
為了服務想來體驗採果與享用當地水果甜點的旅客,福島市特別推出兩人就能成行的水果彩繪計程車,從JR福島站西口出發,帶大家到福島市果園採果與品嚐在地人推薦的私房下午茶,人數較多的話,還能預約巴士一起前往果園採果喔!
10月起到年底輪到蘋果產季登場,水果計程車接下來會帶預約旅客前往MARUSEI果樹園(まるせい果樹園)體驗採收蘋果的樂趣,再到Craft Labo&Factory KANPAI BAR品嚐福島當季水果與手工甜點下午茶套餐。
MARUSEI果樹園/まるせい果樹園
福島市五號公路上有許多果樹園農家,又被稱作水果大道,今天到訪的MARUSEI果樹園也位於福島市水果大道上,從6月開始至12月依序可以採收各種不同品種的櫻桃、水蜜桃、梨子、葡萄、蘋果等水果,也有提供30分鐘園區內放題吃到飽的活動,還有提供鄉村風的草編帽與草編籃讓到訪者可以依照自己的創意在果園裡拍照留念,這裡的果園都相當平坦且整理得相當乾淨又整齊,想要拍出美美的採收照片也非常簡單!
MARUSEI果樹園入口處販售各種園區採收的當季水果與加工製品,就算不體驗30分鐘吃到飽,也能直接跟農家購買當地生產的水果,產地直銷與實惠的價格吸引許多自駕散客與遊覽車團客前來採購或體驗。
在MARUSEI果樹園可以發現許多物品或裝飾都是桃粉色的,舉凡員工制服、看板,甚至馬桶都是桃粉色系的!真的是很誇張,這到底為什麼呢?原來是老闆佐藤清一先生全家都喜歡粉紅色,每次老闆出場就是全身粉紅色裝扮,連自己的車子也是桃粉色的,若是由老闆帶隊採果可以感受到他熱忱待人的一面,講解也非常幽默風趣非常有活力,有機會遇到老闆親自上場的話,千萬別錯過與他互動的好機會。
MARUSEI果樹園在2013年通過規範超過120種農場檢查項目的JG.A.P認證,確認品質、安全與環境友善的標準,まるせい果樹園也遵循自身種植水果的三大原則,包括使用大量的有機肥、減少農藥使用與誠心誠意的栽培,所以在水果園裡也能看到許多與果園環境共生的動物生活在其中,藉由這些生物也能減少害蟲的存在,減少農藥的使用,讓消費著吃得更安心,每次在農園看到許多小生物時,在心中對支持友善土地的農場主人致上最高的尊敬與感謝。
9月底來到MARUSEI果樹園,蘋果尚未紅透,剛好正是梨子盛產的時候,那就來體驗採收梨子並現場吃看看現採梨子的滋味如何吧!
在多雨的宜蘭,梨子在開花期間需要幫梨花撐小雨傘、成果需要套袋,感覺十分嬌嫩,而且一般台灣水果種植似乎都有套袋的習慣,但是來到福島的果園,怎麼可以讓果實長得這麼猖狂、怎麼都可以不套袋,難道不怕被小鳥攻擊、養份分散嗎?但是不套袋確實可以讓果實照射到更多陽光,或許這也是福島水果好吃的秘訣之一吧!
MARUSEI果樹園裡的梨子樹每年都有剪枝固定生長高度,果實成熟結果的高度剛好伸手就能輕鬆採收,不需要彎腰也不需要爬梯子,不管任何年齡層的人都能舒適體驗採收果物的成就感。
MARUSEI果樹園給客人的感覺就是很自由沒什麼特別的規定,工作人員教導如何採收梨子之後,只有說要特別注意不要拔除或壓壞芽苞,這些芽苞會長出明年的梨子,壓壞了就長不出來了!記得幾年前來體驗採收水蜜桃時,老闆也有說要避免將水蜜桃芽苞折下來,如果採下來要趕快藏好,不要被老闆發現,真的是超級幽默,採果導覽變得超有趣!
這次來到MARUSEI果樹園發現有提供鄉村風的草編帽與草編籃,可以將水果擺放得美美地再戴上草帽來拍照留念,由於園區內整理得相當乾淨又整齊,拍照不太需要費太多功夫與時間,就能拍出美美的氣質採收照。
採收完的水果都可以在園區內直接品嚐,園方也貼心地在每區放置水桶可以就近洗手或清洗水果。
水果刀也不需要自備,園方在入園前就會準備給大家,準備開吃又甜又脆的梨子囉!
在果園現採現吃的水果跟超市的完全不一樣,感覺更新鮮又脆甜,還多了一份採收的喜悅感,這裡現採的梨子連皮一起吃也非常好吃!
台灣採果大多只有草莓,其他品項算是很難體驗到採果的樂趣,來福島市水果王國的話,非常推薦來採果DIY,感受採收的成就感以及品嚐最新鮮的現採當季水果。
MARUSEI果樹園/まるせい果樹園 店家資訊
地址:福島市飯坂町平野字森前50-1
電話:024-542-0679
營業時間:08:00-17:00
水果採收30分鐘放題稅前價格(大人:中學生以上,小孩:4歲-小學生)
櫻桃:平日大人1300日圓,小孩1000日圓 / 假日大人1500日圓,小孩1000日圓。
桃子:平日大人800日圓,小孩600日圓 / 假日大人1100日圓,小孩900日圓。
葡萄:平日大人800日圓,小孩600日圓 / 假日大人1100日圓,小孩900日圓。
梨子:平日大人500日圓,小孩400日圓 / 假日大人700日圓,小孩600日圓。
蘋果:平日大人500日圓,小孩400日圓 / 假日大人700日圓,小孩600日圓。
まるせい果樹園官網:https://www.maruseifukushima.com
Craft Labo&Factory KANPAI BAR
店面外觀非常樸實的Craft Labo&Factory KANPAI BAR,晚間便會變身為人聲鼎沸的酒吧,下午還能預約老闆親手做的三層下午茶套餐!老闆憑藉自己進口商的經驗,對歐洲各種食材與酒類十分了解,所製作的下午茶用料也完全不馬虎,像火腿、起司用料都是經過細心挑選使用歐洲精選食材,下午茶品項也會依照不同季節變換搭配不同的菜色或做法。
(喝酒有礙健康,未成年請勿飲酒,日本20歲才可以喝酒喔!)
雖說下午茶套餐有三層,但老闆覺得三層太高不好拿取,所以將其中一層獨立出來方便客人取用,實在是非常貼心,每套下午茶都包含有輕食、甜點、當季福島產的水果盤、一杯酒精或無酒精飲品與紅茶一杯。
當時覺得甜點非常好吃,不論是馬卡龍或是起司蛋糕都在水準之上,好奇老闆委託哪個店家製作的,沒想到老闆說甜點都是他半夜親手製作,製作甜點非常費工耗時,可以感受到老闆的用心,到底還有什麼老闆不會做的啊?
福島水果盤可以一次品嚐福島產的當季水果,剛好到訪時也是釀製葡萄酒的葡萄產季,沒想到福島釀酒的葡萄也會出現在水果盤上面,腦中浮現上次去富山冰見的葡萄酒莊,工作人員說釀酒葡萄很難吃,絕對不會想吃第二顆!半信半疑的把福島釀酒葡萄放入嘴裡,天啊!這口感好特別,感覺有個果凍在嘴裡滾動,而且是顆偏甜不澀的葡萄,意外地非常喜歡福島釀酒葡萄,我想應該是富山冰見釀酒葡萄品種不一樣,所以味道也有所不同。
Craft Labo&Factory KANPAI BAR也有與農家合作進行結合生產、加工製造與販售的六級農業合作,使用賣相較差但營養價值相同的水果進行加工製造產品,減少造成農作物的浪費,降低廢棄農作物產生與對環境的傷害。目前店家主打的六級農業加工產品為上圖以當地各種農作物製作的クラフトコーラ(水果糖漿),可搭配氣泡水或調酒使用,味道比一般糖漿更自然柔順。
Craft Labo&Factory KANPAI BAR 店家資訊
地址:福島県福島市松川町字天王原98番地
電話:024-563-6668
營業時間:酒吧時間 17:00-20:00,不定休,下午茶套餐需事先預訂。
Craft Labo&Factory KANPAI BAR 官網:https://nikfuns.base.shop
飯坂溫泉散策
福島市三大溫泉區為飯坂溫泉、土湯溫泉與高湯溫泉,離水果大道最近的就是飯坂溫泉了!想要順遊或是來福島市體驗溫泉旅館住一晚,首推交通最方便的飯坂溫泉,在福島車站搭電車前往飯坂溫泉只要20幾分鐘,一走出飯坂溫泉車站就是溫泉街,店家與景點的距離都相當近,馬上可以逛起來!
鯖湖湯
飯坂溫泉為奧州三名湯之一,擁有兩千年以上的歷史,連號稱部落客大前輩日本俳句大師「松尾芭蕉」在奧之細道旅程中也曾到訪過,飯坂溫泉區內還有9個外湯(公共澡堂、公共浴場)、3個免費足湯與手湯,外湯入場價格也意外便宜,大多都落在200日圓!實在太誇張了吧!
鯖湖湯屬於高溫溫泉也是飯坂溫泉9個外湯中最古老的外湯,建造於1889年,也是日本最古老的木造公共澡堂,深受當地人喜愛。在1993年以御影石重建明治時代風格浴池,在浴場裡可聞到木頭的香味。1689年松尾芭蕉在奧之細道旅行中造訪飯坂溫泉時也曾在此入浴,就能解釋為什麼一走出飯坂溫泉車站就能看到松尾芭蕉先生的銅像。
鯖湖湯 店家資訊
地址:福島県福島市飯坂町字湯沢32
電話:024-542-5223
營業時間:06:00-22:00,最後入場時間21:40,週一休,如遇假日則無休。
入場費用:12歲以上200日圓,1~未滿12歲100日圓。
鯖湖湯官網:https://www.iizaka-onsen.jp/sabakoyu
鯖湖神社
位於鯖湖湯旁的神社,路過也能看到有人在參拜,不妨泡完湯也來入境隨俗參拜一下吧!
鯖湖神社裡供奉著藥師如來,瞧見參拜者舀起一勺水淋在佛像上,或許可以祈求治癒病痛等願望吧!
なかむらや旅館
路過兩次なかむらや旅館都覺得這棟建築也太厲害了,居然還有海鼠壁裝飾,莫非是大戶人家?往牆上一看居然已被登錄有形文化財,這也太厲害了吧!走近一看才知道是家旅館,真的是讓我越來越好奇!
沒想到這戶人家的家人剛好邀請我們進去看看內部樣貌,我的老天啊!穿過暖簾根本就是穿越到過去,擺設也太有幕末到明治時期的感覺,牆上掛的大福帳居然也是以前旅館真實記帳用的帳本,屋內用老件佈置地相當有生活感,比老屋博物館還要精彩。
舊堀切邸
堀切家在江戶時期就是當地的富農與富商,自福井縣若狹地區搬遷至此經營農業與養蠶業,據說過去堀切家比現在占地大兩倍,表門、主屋、十間蔵、井戸小屋為舊有建築,可惜主屋不幸在1880年燒毀後隔年重建為近代和風住宅,其中十間藏為福島縣最古老與最大土藏,經由修復整建於2010年開放參觀,館內另有足湯與手湯可供遊客免費體驗。
舊堀切邸 / 旧堀切邸 店家資訊
地址:福島県福島市飯坂町字東滝ノ町16番
電話:024-542-8188
營業時間:09:00-21:00
入場費用:免費
舊堀切邸官網:https://kyu-horikiritei.fckk.jp
Patisserie Sawada
位於飯坂溫泉車站附近的Patisserie Sawada外觀一點都看不出來是間150多年的日本傳統甜點老店,創業於1867年原店名為「御菓子司 澤田屋」,受到當地民眾與遊客喜愛,經過150年以上製作甜點的功力,將甜點店改為聽起來非常有法式風情的「Patisserie Sawada」,不論西式或是日式風格甜點,都不遺餘力的製作令顧客滿意的甜點。
依照季節不同以福島當季水果做的布丁,深受遊客喜愛,假日可能很快就賣完了!
びっくりあげまん(驚喜饅頭)也是熱銷產品,看到名字叫做驚喜饅頭問了店員為什麼名字是びっくり(嚇一跳、驚嚇之意),店員居然說吃了就會知道!
びっくりあげまん是具有黑糖風味的饅頭,用獨特的麵團製作並包裹豆沙餡料油炸,又叫做花林糖饅頭,也是福島特有的甜點之一,吃起來外皮會有特殊的酥脆感,一咬下黑糖味瞬間充滿口腔,非常好吃!雖然是油炸的甜點,卻一點也不油膩,口感也非常特殊耐吃,一次吃好幾個也沒問題,來福島一定要體驗一下!
這次我最愛的福島市甜點伴手禮就是這款ピュアオレンジケーキ(橙子蛋糕),本來想買一整條,後來發現也有賣分裝好的小包裝,就只有帶小包裝的橙子蛋糕回台灣,一吃不得了,橘子的香氣與淡雅的酸香甜為綜合在口中,下方蛋糕體似乎相輔助般瞬間消失在口裡,一口接一口馬上就吃完了,超級後悔沒有買多一點回台灣,下次一定要去買爆這款蛋糕!Patisserie Sawada在JR福島車站連通百貨店S-PAL福島店也有分店,就算路過也可以爆買一番!
Patisserie Sawada 飯坂溫泉店 店家資訊
地址:福島県福島市飯坂町字立町8
電話:024-542-2427
營業時間:8:30-18:00,週三休。
Patisserie Sawada JR福島站 S-PAL福島店 店家資訊
地址:福島県福島市栄町1-1 1F
營業時間:10:00-20:00。
Patisserie Sawada 官網:https://patisserie-sawada1867.co.jp
飯坂溫泉 青葉
青葉旅館位於飯坂溫泉舊堀切邸附近,創建於昭和初期日本傳統數寄屋風格建築,內部還有小型枯山水造景與各式精心的裝飾,可以感受滿滿的日本傳統風味。
玄關兩側擺滿了許多日本鄉土玩具與擺飾,猶如到了外婆家的感覺。
房型
青葉旅館共有10間客房,其中3間附溫泉的豪華客室,供喜歡可隨時在房間裡泡溫泉的旅客選擇。今晚我的房間是小客室,對於一個人旅行剛剛好,房間雖然不大,但需要的設備與設施都一併俱全,也有專用的廁所與洗臉台。
迎賓茶點
福島產的富士蘋果以紅酒一起燉煮收乾做成的點心做為迎賓茶點,一口咬下散發濃郁的紅酒香氣與淡淡蘋果香味,味道滿好吃的。
超過30盤料理豐盛晚餐
令人最吃驚的是晚餐使用的盤子量也太大了!許多讀者都好奇旅館誰在洗碗?該如何收納?我想可能有哈利波特裡的多比小精靈幫忙吧!
晚餐提供的小碟小菜一定會有30盤以上,這次晚餐居然多達40盤,另外還有烤牛肉、生魚片、天婦羅、炊飯、飯後水果等等,是一頓可以直接飽到天靈蓋的宴席料理。
旅館內的野菜與香菇都是由旅館老闆與老闆娘走遍山野採摘並使用宮城縣鹽釜港嚴選海鮮,40盤小菜味道完全沒有重複,不同食材以及老闆娘獨特的料理搭配手法,可謂是場味覺與視覺的的享受與體驗。
印象最深刻的就是有雞心口感與豬肝風味的香菇,本來還不怎麼相信怎麼會有如此味道的香菇,沒想到一放入口真的是豬肝啊!口感比較像雞心的彈性,這是什麼香菇啊!令人回味再三,以後吃不到該怎麼辦!
還有聽起來感覺很普通的韓式韭菜泡菜,但是經過老闆娘的巧手調製後,吃起來韭菜好香、辣味剛剛好,也是超喜歡的一盤之一。
天婦羅上一條一球一球的植物是當季才有的水昆布,老闆娘一直說這是十分難得這個季節才有,一定要這個機會吃看看,吃起來有點脆脆的口感,不同料理手法,口感也會略顯不同。
吃完晚餐,老闆娘預告隔天早餐也是有很多小盤,至於有多少盤,隔天就能揭曉囉!
順帶一提,晚餐通常在房間裡享用,但是如果是3人以上的團體就要在餐廳,原因居然是:早晚餐使用的盤子太多,房間裡的桌子放不下!
青葉旅館內附設有吸菸室,要吸菸的客人記得來找有演過八重之櫻的綾瀨遙抽根菸吧!
內湯貸切溫泉
青葉旅館有三個不需預約可自由上鎖的溫泉浴池,一個為露天風呂,兩個為內湯澡堂,只要沒有人使用就可以直接進入上鎖使用,沒有使用時間的規定,只要浴池無人使用就可以自由選擇時間來沐浴與泡溫泉。
使用露天澡堂還能免費邊泡溫泉邊品嚐清酒。
當天我選擇內湯,水溫與泉質都相當舒服,泡完覺得全身舒暢許多,晚上也非常好入眠。
泡完溫泉到街上隨意逛逛,晚上的飯坂溫泉街跟白天很不一樣,也順便走路到車站便利超商買點飲料回來看電視學日文。
30盤無重複特色早餐
第二天令人期待的早餐來了!答案是30盤左右!有眼尖的讀者發現,早上的盤子跟晚上的盤子好像沒有重複耶!難道老闆與老闆娘是小碟子收藏者?
每款份量小的小菜配著與當地農民契作的越光米一起吃,真的是非常的下飯,每盤小菜味道也不一樣,吃起來更有新奇與期待感,很快就把早餐都吃光光。
以前曾經種過造型小黃瓜,超興奮在小菜中發現星星與愛心形狀的小黃瓜,開心地跟老闆娘分享,還一起做了為小黃瓜鎖螺絲的動作,實在太有趣了!
飯坂溫泉溫泉蛋-鐳蛋/ラジウム温泉たまご
早上最令我們期待的就是飯坂溫泉的「鐳蛋」(ラジウム温泉たまご),聽到鐳就想到發現鐳的居里夫人,在溫泉中有鐳成分據說代表具有特別的療效,使用飯坂溫泉烹煮的溫泉蛋會不會比較特別呢?一坐下看到溫泉蛋立刻好奇地敲開來看看,不知道是不是心理作用,感覺打出來的蛋看起來跟一般的溫泉蛋長得很不一樣,吃起來也不一樣啊!尤其是鐳蛋的蛋黃相當地濃郁,質感像非常均勻奶霜,可以列為來飯坂溫泉必吃的美食之一了!
飯坂溫泉 青葉旅館 店家資訊
地址:福島県福島市飯坂町東堀切7
電話:024-542-3346
青葉旅館官網:http://www.iizaka-aoba.jp
福島縣觀光物產館
遊程的最後如果還想要大買特買福島的伴手禮,推薦在JR福島車站西口的福島縣觀光物產館,各式各樣福島伴手禮應有盡有,如果不知道要買什麼也沒關係,店內還貼心地列出伴手禮的銷售排行榜,只要參照排行榜買絕對不會踩雷!
福島縣觀光物產館 店家資訊
地址:福島県福島市三河南町1番20号 コラッセふくしま1階
電話:024-525-4031
營業時間:9:30-19:00
福島縣觀光物產館官網:https://www.tif.ne.jp/bussan/bussankan
想去福島市水果大道體驗採果卻苦於不會開車或交通問題嗎?
現在有兩個方案可以讓你一次體驗福島市採果與下午茶套餐!
計程車方案兩人成行適合2-4名團體,JR福島站西口出發,可至MARUSEI果樹園體驗採收兩顆蘋果與Craft Labo&Factory KANPAI BAR下午茶套餐,計程車司機配有翻譯軟體,不用擔心語言不通。
線上預約雄獅【Fukushima Fruit Holiday】搭乘水果彩繪計程車體驗採果+下午茶
巴士方案適合多人數團體,福島市觀光資訊中心集合後出發(位於JR福島站西口二樓,新幹線與在來線改札口正前方),可至吾妻果園體驗採收三顆蘋果後,前往土湯溫泉YUMORI ONSEN HOSTEL享用Craft Labo&Factory KANPAI BAR下午茶套餐,還可在土湯溫泉散步與體驗當地足湯,巴士配有中文翻譯人員,輕鬆與店家互動也沒問題!
線上預約雄獅【Fukushima Fruit Holiday】搭乘巴士體驗採果+下午茶
福島市最新水果情報看這裡:https://pse.is/Aura10
專案細節與規定,請以雄獅旅遊官方公告為準。
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