位於福島柳津町的憩館 hotto in yanaizu (憩の館ほっとｉｎやないづ)，有許多在地體驗與美食，這次體驗製作了柳津町在地和菓子「粟米饅頭」(あわまんじゅう)，製作起來感覺不難，很有成就感，天氣稍涼時來可泡泡館內免費足湯，記得自備毛巾來擦腳，也可以跟櫃台購買，一走入憩館就發現東北特有的長相詭異又逗趣繩文土偶，呆呆的樣子非常可愛。如果喜歡歷史文化的話，憩館的繩文館(繩紋)還滿豐富的，有許多出土品以及大型繩紋人居住房屋展示。
中午可以安排來吃柳津町著名美食的-醬汁豬排丼飯(ソースカツ丼)，份量大又超好吃！還有販售部琳瑯滿目的產品，集合奧會津的土特產，尤其超多可愛赤牛(赤べこ)，怎麼忍心放過呢？
位於會津柳津道之驛旁的「憩の館ほっとｉｎやないづ」有手作體驗、美食、土特產與繩文文化等展示，如果來只見線拍照或紅牛發源地-福滿虛空藏菩薩圓藏寺，中午可以來這裡吃大份量的醬汁豬排丼飯，在之前也可排一個DIY體驗，體驗完後，等待成品後續完成時，買買東西、吃個飯、泡個腳、看個繩文館，有可以精神滿滿的上路繼續遊玩囉！
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如何區分赤牛(赤べこ)性別？是男？是女？
一到門口，紅牛寶寶就不停地點頭迎接客人，在附近有好幾座紅牛的塑像，有爸爸、媽媽跟小孩，至於要怎麼分性別，主要看臉旁邊的白色線條與身體黑色線條，往上揚的是男生，往下垂的是女生，通常土產的赤牛的白線是直線，黑色是圓點，沒有性別之分的喔！
進入「憩の館ほっとｉｎやないづ」內，左手邊是商品部、往下走是足湯，右邊是DIY體驗教室以及繩文館。
附近的場館有附上外國客人來客數的調查，可以在自己的國家貼上自己的性別，可愛的挪威人自己畫上國旗，好可愛！
「憩の館ほっとｉｎやないづ」內的DIY體驗有哪些？
紅牛(赤べこ)彩繪：720日圓，1人即可報名，需要等待乾燥時間。
粟米饅頭(あわまんじゅう)製作體驗：大人1000日圓，小孩800日圓，需事先預約與等待蒸煮時間。
披薩體驗：800~日圓/人，至少5人以上，要預約。
足湯體驗：免費，需自備毛巾擦腳，也可跟販售部購買毛巾210日圓/條。
手作勾玉體驗：720日圓。
繩文鍋使用體驗：1000~日圓，，至少5人以上，要預約，可順便報名鑽木取火體驗。
繩文館參觀：免費。
赤牛彩繪可以變換很多風格，赤牛也變得活潑起來！
有一區紅牛似乎是名人前來簽名留念的，有些紅牛被畫上的表情也很逗趣、可愛。
小池菓子舖粟米饅頭(あわまんじゅう)製作體驗DIY
接下來就來體驗奧會津柳津町名店小池菓子舖的粟米饅頭(あわまんじゅう)，製作時間大約30分鐘到1個小時，每人可製作5個粟米饅頭，體驗完成後，還會贈送2顆店家製作的粟米饅頭以及飲料，可先吃看看店家的粟米饅頭，看看跟自己做的有什麼不一樣！
材料有小杯子、紅豆餡、特製小米、蒸籠，右邊白色粉末是擔心濕度影響製作可添加調整，當天沒有用到。
粟米饅頭做法發長簡單，在小杯子上鋪上一層特製小米原料，再用食指製作一個小洞，把紅豆餡放進去，再鋪上小米， 用手掌輕壓成圓形即可。
師傅非常熟練快速的將粟米饅頭按壓成型，如果新手不太會操作的話，可以鋪厚一點，這樣紅豆餡比較不會露出來，覺得外皮厚度不夠厚還可以再補。
師傅的技術比較好，可以用薄薄的一層，就能完整覆蓋紅豆餡。
杯壁輕輕敲著蒸籠邊緣，就可以輕鬆取出粟米饅頭囉！(歐拉指甲太長，不及格！沾了好多小米原料，笑)
師傅示範做了兩個，形狀都非常漂亮呢！
接下來就換我們體驗啦！
其實大家都還滿厲害的，讓師傅看得嘖嘖稱奇，一直說「上手！」，也就是很熟練很精通的意思。歐拉還得意地對師傅開玩笑地說可以來打工了吧！師傅還笑著說可以可以！歐拉卻但心我們的皮包超厚，下重本，老闆會賠錢啊！！還是不要好惹～
左邊數來第二排是歐拉做的，高度有沒有高人一等的感覺呢？
師傅做的是半球冰淇淋，歐拉都做成整球冰淇淋了！！有夠大顆！
為什麼柳津的名產是粟米饅頭呢？
大約190年前，柳津遭受大火等災害困擾，當時圓藏寺的住持希望不要再遭受災害，由於小米與不遭受日文同音，所以附近的和菓子甜點師傅開始製作粟米饅頭，作為供奉的祭品，在3-4月還有店舖會販售季節限定粉紅色的粟米饅頭。完成後，不免俗的來跟作品拍個照，粟米饅頭真的是個很有成就感的體驗，每個人都做得好漂亮！
做完粟米饅頭，師傅送去蒸煮後包裝，等待的同時可以泡足湯、逛商店、繩文館或吃個醬汁豬排丼飯！
店家會發送每人兩顆粟米饅頭與飲料杯，可以到販售部的飲料吧裝飲料來喝，再加上自己體驗的5顆粟米饅頭，一共有7顆，份量相當多啊！而且自己又包的超大顆，真超值！
飲料可以自由挑選，有可樂、哈密瓜芬達、葡萄芬達、可爾必思、可爾必思蘇打、美粒果、冰咖啡等等。
免費足湯
趁等待的同時來看看免費足湯，進入足湯前，需先拖鞋，把鞋子放置在鞋櫃裡才可以進入。如果沒有帶毛巾，可以跟販售部櫃台購買，每條210日圓。
足湯是免費的，可以自由進入，走到戶外有拖鞋可以免費借用。
足湯庭園還有造景，非常漂亮！
但是怎麼都沒人呢？？
因為歐拉到訪的時候，是日本創下高溫紀錄的期間，天氣異常悶熱，當然足湯就不受大家青睞，等涼一些的時候，就會比較熱鬧一些了！
憩館 hotto in yanaizu 販售部
販售部有很多奧會津的土特產與紅牛(赤べこ)的商品，很多都Q版化了，變得超級可愛！記得要好好保衛錢包，要不然就會失守啦！
華麗具藝術性的繩紋中後期土器
館內的柳津繩文館應該屬於比較冷門的區域，既然是免費的，就來了解一下吧！
連紅牛(赤べこ)都變成了繩紋土器了！柳もん(やなもん)
有沒有覺得這組土偶很面熟，就是扭蛋機裡的繩紋土器、土偶、青銅器，有幾隻長得很有呆萌的喜感呢！
門口這個深型土器看起來很華麗又漂亮，上半部有點像巨型章魚腳！！
繩紋時期的土偶似乎著重刻製細節與花紋，土偶看起來很逗趣，反而造就另一種美感。
繩文館主要展示「石生前遺址」出土的物品，大約是繩紋中期到末期的的遺跡，土器以火焰型的外觀為特色，外表也具有藝術性，像剛剛被歐拉成為章魚腳的土器，就非常具有特色，繩文館內除了出土土器館藏之外，還搭建了一個實物大繩紋時期人們居住的房舍。
透過半開放的房舍來了解繩文人的生活型態與方式。
距離3千多年前的繩紋時代，在只見川流域上山丘附近曾有人類群居，因此在柳津附近發掘的不少繩紋時代的古文物，從遺址中挖掘的文物，可以想像繩紋人的生活方式。
繩紋人土偶製作已經有藝術性的細膩表現。
繩紋的土器對當時生活是非常重要的，不論是煮食、盛裝食物或是收藏食物。
深型、淺型、收納食材的容器外觀有許多紋路與裝飾，除了實用之外，繩紋人對於美是否也有一番追求呢？
繩文館內還掛著一張熊皮，真是特別！
柳津町在地人氣美食-醬汁豬排丼飯 (ソースカツ丼)
最後最後絕對不要錯過醬汁豬排丼飯(ソースカツ丼)，歐拉其實沒有很喜歡吃炸豬排，但這碗醬汁豬排丼飯居然OK耶！豬排很嫩之外，那個醬汁也太好吃了吧！甜甜鹹鹹味道調的剛剛好，可以多扒好幾口飯，份量超大只要900日圓，超便宜！
粟米饅頭出爐後就是成果展示時間，我們這籠用偷吃步「不惜成本無敵加厚法」，蒸出來都沒有裂痕，完成的成品，店家會精心包裝好後，分送給大家，晚點可以當點心吃。
粟米饅頭吃起來有點像小米麻糬，不會過度Q彈，感覺比較沒有吃糯米的負擔，紅豆內餡也不會太甜，如果沒時間體驗，也可以買現成的來吃看看喔！
憩館 hotto in yanaizu / 憩の館ほっとｉｎやないづ
地址：福島県河沼郡柳津町柳津下平乙151-1
電話：0241-41-1077
販賣部營業時間：4-11月 09:00-18:00，12-3月 09:00-17:00，第2、4個週四休。
足湯營業時間：09:00-16:00，第2、4個週四休。
繩文館營業時間：09:00-16:00，第2、4個週四休。
食堂營業時間：11:00-14:00，週六、日、國定假日 11:00-15:00，第2、4個週四休。
同場加映奧會津柳津町體驗版推廣影片。
■日本福島縣觀光交流局台灣聯絡處 (遊日本有限公司)
福島中文官網：https://visitfukushima.tw/
官方IG: https://www.instagram.com/fukushima.tw/
官方LINE生活圈：https://line.me/R/ti/p/%40fukushima.tw
※如有福島旅遊問題可洽詢上方相關網址，日本福島縣觀光交流局台灣聯絡處有提供相關行程諮詢服務喔！
福島行程參考 (2024起有台灣虎航直飛福島機場)
第一天：10:00 桃園機場 –> 14:20 成田機場 –> 前往福島 –> (住宿) 磐梯之湯 DORMY INN EXPRESS郡山
第二天：
(早餐) 飯店早餐 –> 飯坂溫泉散策 – 坐忘庵.奧之院、舊堀切邸 –>
(午餐) 圓盤餃子 –> 中野不動尊 –> まるせい果樹園採水蜜桃、農家Cafe森之garden –> 福島草鞋祭 –>
(住宿) HOME METS 福島
第三天：
(早餐) 飯店早餐 –> 喜多方散策 – 戀人坂、三之倉高原向日葵花田(三ノ倉高原花畑) –>
(午餐)喜多方拉麵、山中煎餅本舖、拉麵神社、大和川酒藏、若喜商店、Cocco Tree –> 沼澤湖水祭 –>
(住宿、晚餐) 早戶溫泉竹乃や旅館
第五天：
(早餐) 飯店早餐 –> 第一只見線橋樑攝影 –> 憩の館ほっとｉｎやないづ 粟米饅頭體驗、足湯體驗 –>
(午餐) 醬汁豬排丼 –> 金山町大志地區知名火車拍照景點 –> 福滿虛空藏菩薩圓藏寺 (紅牛發源地) –>會津若松站搭乘Fruit Fukushima列車 (會津若松站–>郡山站)
(住宿、晚餐) Angle Forest 那須白河
第六天：
(早餐) 飯店早餐 –> 飯店園區內體驗紅牛彩繪 –> 新白河站 –> 成田機場 –>桃園機場
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