歐拉玩台灣‧新竹‧關西|台紅茶業文化館(台灣紅茶公司) ~ 年休325天的公司 (觀光工廠)

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 創立於1937年的台灣紅茶股份有限公司,

在2005年台灣執行一鄉鎮一特色的計畫時,

為地方與觀光休閒盡一份心力,將場地規劃為台紅茶業文化館,

不定期也會舉辦音樂表演,帶給地方更多藝文色彩。

 

 

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台紅茶葉文化館採導覽制,所以只要在指定時間前來即可參加導覽活動。

導覽每人50元,絕對值回票價,導覽完畢還有綠茶牛軋與冷泡茶可以享用喔!

導覽時間為:09:00、10:30、14:00、15:30

 

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台紅外牆因道路拓寬所以靠馬路的外牆材質與內部不太一樣,

不過台紅也十分盡力的盡量保持原有建築外觀。

 

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今日導覽員是位製茶的老師傅,導覽過程十分輕鬆,有問必答,

細心與無私的解說,實在是就感心ㄟ。

 

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台紅本來不生產綠茶,因為有一年大陸茶葉輸出被檢驗出茶葉有農藥殘留,

導致台灣受到波擊,所以另外生產綠茶,也供應給台灣飲料店,

 

台紅的紙袋印著”和淨清寂”,

這不是宜蘭的與台灣在地農民合作的現泡飲料店嗎??(大驚)

本來想回去問的,結果台紅剛好休息了(殘念)

 

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另外台紅生產綠茶本外銷到日本,有些日本綠茶粉其實是摻有台灣綠茶粉的,

其實歐拉喝起來覺得還是不太一樣,大概是成分有被調整過了吧,

簡單說台紅的綠茶粉喝起來就是茶的味道,很單純的味道,

如果只是想喝綠茶原味,選台灣綠茶粉就可以囉! 

 

台紅一年只開工40天,

沒錯!就是40天!這們好康的工作歐拉怎麼沒有發現呢?(踏腳)

每年4、6、8、10月各10天,(製作茶期間工廠不開放)

因為機器化,原本需要兩天製作的程序變成只需1.5小時。

以前主要生產都為外銷,所以附近居民都不知道這家工廠在做甚麼,

直到台紅茶業文化館後,才真相大白。

(好像台灣很多工廠都不知道在做甚麼,卻好像挺賺錢的XD)

 

茶農載來一包一包的茶葉,就在這裡送到上方等待加工。

因為運送途中茶葉會因為悶熱發酵,為了避免發酵,

必須選擇半小時車程內的茶園,以及將茶葉攤開散熱,

當茶葉經過殺菁程序後,就不會再發酵了。

 

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台紅保留了許多文物,在這裡可以看到許多有故事的文物,

下方TR磚是高雄中都磚窯廠(台灣煉瓦株式會社高雄工場)所製作的。

 

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連屋瓦也被保存下來囉!

 

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茶葉包裝紙盒

以前台紅曾經供應過阿兵哥茶葉,外盒的台灣紅茶寫法為”臺灣紅茶”,

因為當時銷量不好,所以之前還有把紙盒拿出來使用,

現在紙盒用完了,所以改為台灣紅茶。

目前舊款紙盒還有展示在銷售部的木頭櫥窗內喔!

(還被導覽員點名我剛在銷售部看那個紙盒XD老師傅你好眼力啊!)

 

玻璃瓶中裝的是茶葉,以前裝樣本的容器,要打開的話下方有塞子可以打開。

 

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關西的產業地圖,主要提供給來買茶的商人。

 

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以前載送茶葉成品的車子。(車挺帥的) 

 

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評選用的杯子,在有把手的茶杯中加入指定公克數的茶葉與水量,

蓋上杯子,時間到將茶湯從有鋸齒狀的孔洞倒至茶杯中,

有把手的茶杯就變成聞香杯了,超聰明的啦!

 

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文物展示間的地板與長椅的木頭材料,

都是用之前拆除的木造廠房的材料製作的。

 

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目前文物館的機器都還有在運作,一年也是只工作40天。 

 

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舊式機器輪軸(馬達)

以前的機器都要靠這種馬達才能運轉

 

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電梯可將茶葉在到樓上木造倉庫存放 

 

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1樓的倉庫

為了保持乾燥,倉庫建在房子的中心,多一層隔離,

內部牆壁全部都用馬口鐵(罐頭的材質)再隔離一次,

簡單來說,就是把倉庫變成裝茶葉的罐子,

倉庫內部聞起來就真的像裝茶葉的英式茶罐的味道。

 

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2樓木造倉庫,聞起來味道就很舒服的茶香味,

因工廠一樓為磚牆建築,二樓為木造建築,

導覽員帶我們看完這兩個倉庫,問你們想住在哪個房子裡,

大家都選木造的,下次你也來聞聞看就知道囉!

 

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2樓展示了一整面牆還轉彎的印刷版,

只要將版子放上木箱上,刷上油漆,就可以無限次印刷了,

台灣現在其他產業也還是有,不過現在應該都是用噴漆了吧!

 

從印刷版可以看出,台紅出口的國家超級多,非洲也有喔!

左下的數字圓盤,只要轉動就可以印想要的數字,邊轉邊印,手會不會扭到啊?

 

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在海運過程中,還必須問同船運送的貨物是甚麼,味道太重的都無法同船運送,

因為茶葉會吸收空氣中的味道,所以有些人會用茶葉除臭就是這個原理。

 

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導覽員問大家”正味100封度”是甚麼?

沒有人達出來,聽說從開館以來只有兩個人答對喔!

答案就讓大家到台紅揭曉吧!

 

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以前需要大量人工的工作全被下下圖的機器取代了,

導覽員說機器化導致圖中的人都失業。

 

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牆壁上的屋子的形狀是以前建築的形狀,索性就留下來了,

這裡是舉辦藝文活動的地方。

 

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各地主要喝茶的品種,紅色是紅茶,

有發現過去殖民時代有歐美的外國人的地方就有紅茶嗎?

日本與中國的通商港口,都有紅茶的足跡。

 

以前外國人在中國沿岸喝到一種茶,念起來像烏龍,可是它不是烏龍茶,而是紅茶,

當外國人把茶葉運回他們的國家時,茶葉已經變成黑色了,

所以他們才會將紅茶取名叫Black Tea。

 

台紅賣的烏龍茶好像不是烏龍茶,詳細再問一下銷售人員吧!

 

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日本頒發的獎狀 

 

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準備出貨的照片

這張照片拍攝於二戰結束時,可以看出一些戰爭的生活,

例如:這兩台車就有日本與美國不同的左右駕。

 

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舊時台紅前中美示範道路標示

 

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以前把關西茶葉賣到外國需要在關西製完茶,

再請挑夫挑到大漢溪,再用水運運到台北大稻埕。

因此大溪以前很繁榮也是因為茶的原因。

 

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舊式的公車站牌是圓的。 

 

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茶葉木箱解剖圖

木箱再用馬口鐵封箱,最後再印刷上要運送的國家、茶業種類與重量。

 

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創辦人羅碧玉先生為了避免被盤商剝削,整合家族成立台灣紅茶株式會社,

並在大稻埕建立商行,直接外銷茶葉。

 

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保險箱,導覽員說現在還可以用,只要知道密碼的話…

 

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中日文打字機

 

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愛馬仕打字機(名牌的喔)

 

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為什麼台灣是機器採!!

 

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導覽完後,會收到綠茶牛軋糖(居然還蠻多塊的),還有用綠茶粉現泡的綠茶。

用室溫水泡居然意外的好喝。

 

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銷售部還有賣復古造型的茶葉商品喔!

(如果要買烏龍茶的捧油,請再跟銷售人員確認是否為烏龍茶)

 

關西台紅茶業文化館

開放時間:09:00~17:00 (最後一場導覽結束可能就會關門囉,製茶期間不開放)

導覽梯次:09:00、10:30、14:00、15:30 (大約1個多小時)

導覽費用:50元

電話:(03) 587-2018

地址:新竹縣關西鎮中山路73號

 

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