苗栗後龍美食|標裕牧場健康放走雞、雞蛋、吃素ㄟ無壓力健康雞,烏骨雞、珍珠雞、土雞

台灣現在吹起一陣農業風潮,像是科技新貴、醫生或上班族,紛紛轉職到農業發展, 再加上最近台灣食安風暴,大家越來越注重食物的來源與生長條件, 今天歐拉探訪的是一位三代養雞,卻不安於農業,叛逃至台北工作, 最後返鄉繼承家業,並將養雞業朝向健康、創…

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花蓮鳳林美食|山上畜牧場放山雞,超Q彈花蓮無毒農業放牧土雞,桶子雞、土雞

台灣這幾年小農風潮越來越流行,透過與值得信賴的農家直接訂購農產品, 產地直銷配送的方式,可獲得最新鮮、最健康的農產品, 在花蓮有幾家知名的小農有機農產品宅配店家,但大多都是農作物為主, 以肉類製品的店家較少,今天歐拉要探訪的是專門飼養有機放…

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