日本富山景點|梅かまミュージアム U-mei館,細工蒲鉾かまぼこ(魚糕、魚板、富山市)
來富山縣常常會看到這五顏六色的食物,這居然是富山縣的名產蒲鉾かまぼこ,如果還不知道這是什麼,其實說穿了就是台灣所謂的魚板,富山觀光摺頁上則翻譯成魚糕,使用新鮮的白身魚加工成泥狀,經過蒸煮後完成的食品,富山縣的蒲鉾則是更有花樣,除了是祝賀、婚…
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來富山縣常常會看到這五顏六色的食物,這居然是富山縣的名產蒲鉾かまぼこ,如果還不知道這是什麼,其實說穿了就是台灣所謂的魚板,富山觀光摺頁上則翻譯成魚糕,使用新鮮的白身魚加工成泥狀,經過蒸煮後完成的食品,富山縣的蒲鉾則是更有花樣,除了是祝賀、婚…
來到日本富山縣日本友人安排了高岡市鑄造見習行程,來日本很少參加類似的活動,真是太興奮了! 在日本傳統工藝是受到尊重與保留,而且是有市場的,接觸、了解傳統文化與藝術,也可以提升內涵與鑑賞能力,看待事物就不會用現實價值來評斷,可以多面向的思考與…