日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

宮崎縣小林市的「里山リゾート かるかや」日本傳統茅葺屋古民家位於寧靜的山區,交通便利卻遺世獨立,遠離都市塵囂可享受大自然的寧靜與不受打擾的住宿環境。「里山リゾート かるかや」提供包棟服務,每日僅提供4組客人,每棟茅葺屋皆附有地爐,晚上可圍著溫暖的地爐慢慢地烤著宮崎當地的牛肉、豬肉、雞肉與蔬菜,邊用餐邊聊天,每棟浴室風呂也完全不同,還有宮崎駿執導的龍貓中小梅家有出現過的日本傳統「五右衛門風呂」,可依照自己喜好來選擇。

 

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

すきむらんど / Sukimu Land

茅葺屋古民家住宿「里山リゾート かるかや」位於「 すきむらんど (Sukimu Land) 」,園區內還有溫泉「かじかの湯」、御飯糰餐飲販售處「おこめ処 お結びや」、「ままこ滝」、「すきむらんど大つり橋」、當地知名燒酌酒廠「すき酒造」,也能體驗獨木舟 (7-11月)、SUP (7-10月)、電動腳踏車等等,來這裡體驗日本傳統茅葺屋古民家住宿時,也可以順道到附近走走逛逛。

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

かるかや茅葺屋民宿

「茅葺屋根 かるかや」這棟建築不僅作為辦理入住茅葺屋的地方,平時中午時段也有提供非住客午餐,由於價格實惠又好吃,相當受到大家的歡迎。

 

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辦理完入住手續,可以選擇喜歡的浴衣顏色,並配上喜歡的腰帶,住宿的屋內有木屐可以自由搭配,想穿著到園區內拍拍照也是沒問題的。另外可依自己需求拿取一次性盥洗用品,有牙刷、刮鬍刀、梳子、棉棒組、毛巾等等,歐拉習慣自己帶盥洗用品比較環保,所以就沒有拿了!

 

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「里山リゾート かるかや」茅葺屋古民家民宿只有四棟,各棟民宿名字以小林市須木村當地栗子品種「利平」、「銀寄」、「出雲」、「丹澤」命名,茅葺屋則是從其他地方移築於此,數棟茅葺屋分別座落在各個角落,就好像入住在傳統聚落的村莊裡,趁著秋色正濃出來散散步也非常愜意。每棟皆為包棟模式,每天只接待4組客人,可以享受完全的隱私空間。

 

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今天住出雲這間,入門的日式拉門,感覺就像晨間劇會出現的老屋。

 

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排排站的木屐,讓老屋更有回到過去時光的氛圍。

 

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屋內的床鋪為洋式床鋪,睡起來非常舒適,老人家或是睡不慣日式睡墊的人也不用擔心。

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

廚房現代與傳統並存的樣貌很有昭和時期的復古風味,由於地爐料理就讓我們吃得夠撐了,所以就沒有特別使用廚房明火的設施,廚房有中小型冰箱,空間算滿大的,如果有買食物過來也很方便存放。

 

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各具特色的風呂

浴室的風呂每一棟都不一樣,「利平」為檜風呂、「銀寄」為岩風呂、「丹澤」為五右衛門風呂,也就是直接在泡澡的大鐵鍋下燒水,泡澡時需要踩著一塊木板的傳統風呂,而我們住的「出雲」為樽風呂。

 

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民宿手工製作的入浴香草包,內有各式天然的乾燥花草,味道相當的自然,每次來可能味道會不盡相同,泡澡時一同投入浴缸中即可。

 

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栗くり焼

宮崎縣小林市須木村盛產栗子,每年9月上旬到10月中旬可以到栗子園體驗採收栗子的樂趣,這次民宿特別準備當地知名的栗子點心「栗くり焼」,以一整顆須木產的栗子配上紅豆沙或白豆沙製作而成的甜點,外層像車輪餅(回転焼)的作法將內餡包裹起來,別看包裝很普通,吃起來真的超級驚為天人,栗子的香味與配上淡淡微甜的豆沙口感,超級絕配!非常推薦一定要吃看看!

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

由於住宿的地方附近沒有商店,在市區的時候先買了一波超市在晚上可以吃吃喝喝,也入境隨俗的買了當地的咖啡牛奶與優酪乳剛好可以搭配著吃。

 

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傳統地爐料理

晚餐前半小時左右,工作人員會來將地爐裡的炭火準備好,讓入夜漸漸有寒意的空間溫暖起來,地爐裡大大小小、奇形怪狀猜不透用法的金器,不禁讓我感到無比好奇,原來每個金器都有不同用途。(注意:「利平」無地爐)

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

令人期待的地爐料理上菜了!今天有宮崎牛肉、宮崎豬肉、宮崎雞肉、宮崎蔬菜、宮崎鱒魚還有大腸もつ鍋,都是當地生產的食材,感覺超新鮮、超在地,份量也好多啊!

 

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宮崎縣小林市畜牧業非常發達,當地所生產的宮崎牛被稱作「和牛奧運會」的全國和牛能力共進會大會上,榮獲最高榮譽「內閣總理大臣獎」,在小林市旅行途中滿容易發現路邊飼養黑毛和牛的牧場,牛牛呆呆萌萌的都超可愛的。還有運載豬豬的貨車都好乾淨,豬豬皮膚白嫩透粉,看起來也很開心。最最要推薦的是宮崎的雞肉也太太太好吃了!肉質吃起來適口性極佳,柔嫩卻又彈性足,連沒有醃製過的雞肉也好甜好嫩好好吃!

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

鱒魚簡單灑上鹽直接上架火烤,每隔一段時間再戴上手套手動翻面一下,新鮮現烤的鱒魚肉質細膩,超級好吃!

至於為什麼烤魚的尾巴都會灑上厚厚的鹽巴,原來是為了將魚尾巴定型,讓烤完的魚姿態會更漂亮,開心增加了一個豆知識了呢!

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

晚餐圍著地爐慢慢烤、慢慢吃,一邊聊天不知不覺就到該睡覺的時間,或許這裡沒有電視也沒有現代娛樂,但是可以把握最純粹的相處時光,才是現代最珍貴的享受。

為了避免危險,晚上睡覺前記得把剩餘未燒完的炭火放入指定的桶子中喔!

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

早上起床看到戶外寧靜又清幽的大自然,令人覺得無比平靜與療癒。

 

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豐富的和式早餐

隔天早餐前往Check in的「茅葺屋根 かるかや」餐廳用餐,精美小碟子裝的菜品細心擺放在樸實卻豔麗的竹籃中,讓整體看起來更高級精緻,配上暖呼呼的湯豆腐與熱呼呼的白飯,吃飽元氣滿滿可以繼續前往下一站旅行。

 

茅葺屋根 かるかや

茅葺屋根 かるかや中午提供非住客用餐,主廚為曾擔任宮崎全日空假日度假酒店行政主廚的新穂賢治先生擔任主廚,使用當地當季的食材來製作料理,價格也非常實惠,大人套餐只要1650日圓。

 

お食事処 かるかや 店家資訊

地址:宮崎県小林市須木下田字宇都中野

預約電話:0984-48-2480

營業時間:11:00-14:30 (最後點餐時間14:00),週二、週四休。

 

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すきむらんど / Sukimu Land 其他景點

すきむらんど大つり橋

長達155公尺的吊橋座落在山林之間,秋天的紅葉讓周遭的景色增添得更加色彩斑爛,在橋上也是觀賞「ままこ滝」瀑布最佳觀賞點。

 

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ままこ滝

昭和8年(1933年)高度41公尺,深度22公尺壯闊的「須木の滝」被指定為宮崎縣名勝,直到昭和33年(1958年)綾南水庫建造完成,水位上升,雖然見不到原本落差甚大形成的滂薄水勢與水聲,地形與地貌卻仍然可以感受到當時瀑布的雄偉。

至於為什麼瀑布名字叫做ままこ滝,據說以前有個一家三口過著幸福生活的樵夫家庭住在這裡,由於老婆因病去世後,為了照顧小孩與生活起居而再娶,由於樵夫總是早出晚歸,女兒只能跟在繼母身旁,但是繼母非常討厭樵夫的女兒,有天在瀑布上繼母藉故梳理繼女的頭髮,但她沒發現女兒將自己的腰帶纏在自己身上,便將女兒推入瀑布下,導致自己也掉落瀑布中。後來為了紀念兩人在附近設立了觀音像,這座觀音也被稱作瀑布觀音,此後這個瀑布被稱為ままこ滝。

 

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かじかの湯

かじかの湯是九州第一個芬蘭式桑拿,最一開始的桑拿房是業主從希伯利亞引進赤松木材製作而成,後續整修維修木材則改用日本國產木材。須木村面積90%為森林,有著豐富林產資源,在這裡泡完溫泉或桑拿還能沐浴在大自然來個森林浴。

 

かじかの湯 店家資訊

地址:宮崎県小林市須木下田356番地1

電話:0984-25-9500

營業時間:10:00-21:00,每月第二、第四個週四休。

入場票價:非小林市民,中學生以上500日圓,小學生250日圓。

 

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おこめ処 お結びや

使用須木當地的白米製作的御飯糰以及小林市、えびの市、高原町的食材製作料理,深受客人喜歡,菜單上還有個特殊的飲品「オロポ」,使用維他命C能量飲料與寶礦力為主要成分調製出來的飲料,是體驗桑拿後定番的飲料。現場也有販售當地的特色伴手禮,喜歡也可以順道選購一番。

 

おこめ処 お結びや 店家資訊

地址:宮崎県小林市須木下田356番地1

營業時間:週一、週二 11:00-15:00,週五、週六、週日 11:00-17:00,週三、週四休。

 

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すき酒造

須木當地知名百年燒酎酒造,主要販售蕃薯與麥為主原料的燒酎,燒酎入喉後慢慢散發原料的香味,久久不散,沒有燒酎酒臭味,非常推薦剛入門燒酎的新手體驗。秋天還有限定栗子燒酎,燒酎後韻保留栗子的香氣。

(喝酒有礙健康,未成年請勿飲酒,日本20歲才可以喝酒喔!)

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

すき酒造旁的釀造室有許多百年甕罐,手工製作完成的酒麹將放入甕中進行第一次發酵。

 

すき酒造 店家資訊

地址:宮崎県小林市須木下田唐池393番地3

電話:0984-48-2016

營業時間:08:00-17:30,週六、週日休。

すき酒造官網:http://suki-syuzo.jp

 

日本宮崎住宿|小林茅葺屋古民家かるかや體驗傳統地爐料理,享受不受外界打擾的寧靜空間 (里山リゾート かるかや、SukimuLand)

第一次體驗到入住茅葺屋古民家覺得是個非常特別的體驗,寧靜不被打擾的環境,更能與友人或家人一同在地爐前一邊享受宮崎小林當地新鮮當季的食材,一邊談天說地話家常,度過開心的夜晚之外,天氣好還有機會看到滿天的星斗,或許下次也可以選擇不同的住宿來體驗看看。

 

里山リゾート かるかや / 小林茅葺屋古民家かるかや 店家資訊

地址:宮崎県小林市須木大字下田字宇都中野

じゃらん/jalan 預約網址:https://reurl.cc/v057Do

すきむらんど / Skim land 官網:https://sukimuland.com

 

小林市特別宣傳大使-吉野北人

THE RAMPAGE from EXILE TRIBE 主唱 – 吉野北人出身於宮崎縣小林市,宣傳小林市觀光時也有來過喔!

 

宮崎縣小林市中文觀光情報:https://tw.kobayashi-machi.com

 

本次宮崎縣小林市遊程

第一天

熊本機場 –> すきむらんど (Sukimu Land) すき酒造、かじかの湯、おこめ処 お結びや、大つり橋、須木の滝(ままこ滝) –> 住宿 茅葺屋古民家 里山リゾート かるかや

第二天

御池 –> 霧島東神社 –> 霧島岑神社 –> 市場食堂 –> RingoxAme –> 庸山窯 –> 住宿 九州唯一五星級汽車露營場ひなもりオートキャンプ場

第三天

小林秋祭 –> 出の山 いこいの家 –> 出の山淡水魚水族館 –> ケロケロ共和国 –> のじりこぴあ (小林市寶可夢人孔蓋) –> NOJIRIKO CAFE (可麗餅+可採草莓) –> 道の駅ゆ~ぱるのじり (小林唯一道路休息站) –> たんぽぽ (小林當地知名甜點) –> 南国屋今門 (起司饅頭) –> 住宿 パレスホテル小林 –> 仲町晚餐

 

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