Bar Lupin自1928年開業以來,一直是文藝界聚會的酒吧,許多知名文學家、戲劇相關人士都是座上賓,雖然歷經戰爭、戰後酒類販售規定與數次整修等困境,仍舊是人氣不滅的酒吧,二戰之後無賴派作家織田作之助、坂口安吾、太宰治等作家時常在店內聚集,店內文風雲集,加上近期動漫文豪野犬(文豪STRAY DOGS、文豪ストレイドッグス)與王牌酒保都將Lupin作為背景,也成為動漫迷朝聖的重點聖地之一,讓人不禁對這間隱藏在暗巷的神秘酒吧增添了幾分好奇感。
PS. 二戰後文學無賴派指的是反抗權威、自嘲自虐等風格。
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座落於暗巷內的小酒吧
Bar Lupin座落於銀座暗巷內,要不是朋友帶路,根本就無從發現這大有來頭的酒吧,走進暗巷內感覺真的是這個地方嗎?加上下雨產生的潮濕陰暗感,倒覺得自己是名來到暗巷調查的偵探,門口戴著高帽子、單眼鏡又拿著手杖的黑白招牌圖像,一時沒發現是劫富濟貧的俠盜亞森羅蘋,但這詭異的氛圍著實讓人有點心驚驚又點有興奮,感覺會有意想不到的驚喜!
這扇門的背後就是Bar Lupin,由於門是不透明的,也沒有聽到裡面有任何動靜,到底要不要開門,門後面到底有什麼,店裡的氣氛如何,懷著忐忑的心情,一股腦推開了大門,只見往下延伸的樓梯,原來酒吧位於地下室啊!
恍如兩個世界的秘密基地
走入了地下室彷彿來到了另一個世界,吧台居然滿座,跟剛剛外頭靜謐的暗巷彷彿是不同的世界,走下樓梯的瞬間,趕緊拿出手機拍攝,把握一瞬間酒吧內的氛圍,其實是怕拿相機出來拍會被白眼,非常可惜吧台是滿座的狀態,要不然來到酒吧坐在吧台看著調酒師調酒或是聊天,才是有趣的部分。
最後我們被帶到半開放隔間包廂,包廂是很多組客人一起使用,可能還會有需要併桌的情形,在日本會稍微用個低矮的隔板意思意思隔開,其實各組客人也不在意,也是各聊各的,互不影響。
令人意外的員工組合
Bar Lupin比較特別的是店內的調酒師、服務人員全都是有點年紀的資深員工,保守估計可能50歲以上,怕太狂妄亂猜測會被打(笑),可能跟店家的歷史相當有關係,跟一般調酒店看到幾乎是年輕面孔的員工很不一樣,雖然一開始看到年長的調酒師有點驚訝,但是喝到第一輪調酒的時候非常驚艷,因為不管哪一杯都非常非常好喝又適口,中途去洗手間的時候看到Lupin人氣調酒師,也就是有著白髮出現在動漫裡的調酒師先生,他調酒時完全沒用量杯,完全憑著經驗與感覺,迅速俐落的將酒倒入雪克杯,看起來隨性自由的調酒方式,又能調出令人稱讚的調酒,果真是經驗老道啊!
小菜居然是醃小黃瓜!
在充滿洋味的酒吧裡,上的小菜居然是充滿日式風味的醃小黃瓜!!雖然剛上小菜時衝擊滿大的,滿頭問號後,卻又不禁地笑了起來。想想其實也還算合理,在日本和洋文化的衝擊下,尤其又在二戰前後經營的店家,導致日本在飲食上有獨創的日式洋食文化,像蛋包飯、咖哩飯、可樂餅等等,西式調酒店加上居酒屋才會上的小菜文化或是日式醃菜,似乎也不怎麼覺得突兀了,不過說真的,這小菜雖然是強制當作座席基本費用,是需要付費的,也真的滿好吃的。
順帶一提,據說在居酒屋上的小菜如果好吃,就表示這家店料理是可以期待的,如果不好吃,就可以敷衍一下找下一家了,所以居酒屋的第一道強制收費小菜,通常是店家得意之作,當然現在也有不少居酒屋是沒有強制性的第一道小菜,讓客人能夠更自由的享受居酒屋的氣氛。
Bar Lupin店內的雞尾酒酒單除了品項之外,調酒使用的材料都有英文標示,對調酒材料了解的話,不用太擔心看不懂,選好基底酒,再選擇可以接受的材料,也是種快速的選擇方式。歐拉第一杯點了朗姆酒為基底的雞尾酒Boston Cooler,味道非常清爽,一喝非常喜歡。
朋友點的,忘了名字了,只好飄過。
帶歐拉來的朋友在台灣剛好可以喝酒的年紀,但是來到日本要年滿20歲才能喝酒,所以她只能點番茄汁,當然還有其他種無酒精的軟性飲料可以選擇,在酒吧或居酒屋裡,每個人至少要點一杯飲料,不論價格或有無酒精,才不會失禮喔!
也順便點了小點心來配酒,點了堅果、無花果乾與洋芋片,沒記錯的話都是1人份,每份300日圓,小菜用料也不是隨便給給,堅果的外觀都很漂亮,無花果乾也非常好吃,在酒吧裡價位還不算貴。
第二輪則選擇喝威士忌,澄黃威士忌裡漂浮著純淨透明的冰山,冰塊會影響引用威士忌的口感,沒有銳角又純淨的冰塊,喝起來最舒服了!3個人結帳4杯酒精飲料+1杯無酒精飲料+3道自點小菜+3道店家提供小菜,大約1萬出頭日幣,還算不貴啦!而且這麼有故事、歷史的店家,調酒也很好喝,店內氣氛也不錯,覺得還滿值得的!
由於一直窩在半開放式的包廂內,結帳前發現吧檯前沒有人了,詢問能不能拍照,終於拍到動漫文豪野犬裡的場景,文豪野犬迷一定不陌生,而且朋友拿照片給歐拉看時,真的是一模模一樣樣,連有著白髮的調酒師也非常相似喔!(阿呆!本來就以他為構想設計的啊!)
如果後來吧台位置有空出來,也可以跟服務人員詢問看看能不能換位置,之後有兩位日本客人順利換成功,店內還有當時常來Bar Lupin的文豪作家的照片,但是當時客人太多,實在不好意思拍照。而且在2019年《人間失格:太宰治與他的三個女人》中飾演太宰治的小栗旬,也到Bar Lupin太宰治常坐的位置,重現當時太宰治在店內的POSE,幸運的話,來到店內可能可以做到文豪太宰治、動漫太宰治聲優或小栗旬曾坐過的位置喔!
喝酒不開車,未成年請勿飲酒
Bar Lupin / 銀座ルパン
地址:東京都中央区銀座5-5-11,塚本不動産ビル地下一樓
電話:03-3571-0750
營業時間:17:00-23:30,最後點餐時間23:00,週日、週一休,週一以外的國定假日則營業,若營業時間有更動,請參考Lupin官網首頁。
菜單:http://www.lupin.co.jp/ ,選擇網頁上方「Menu」。
注意事項:每位客人第一道菜皆會上一道800日圓未稅小菜,請尊重日本文化接受並享用,結帳只能用現金。
交通:東京地下鐵銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座」站B6出口。
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