美食-分類文章彙整。 @歐拉。旅行不孤單第2頁

日本福島美食｜(中文菜單)滿田屋味噌田樂好吃一次就上癮來會津若松七日町千萬別錯過！(満田屋みそ田楽、鄉土美食)

說到福島會津美食最想推薦的就是位於會津若松七日町「滿田屋」的「味噌田樂」，將炸豆腐、日本芋頭、麻糬、蒟蒻、新五郎、鯡魚等各式食材插在竹籤上並搭配不同口味的味噌在圍爐裡燒烤，外觀相當樸實但是味道令人意外地驚為天人，店員們也超親切，用餐起來非常…

福島縣喜多方拉麵是日本三大知名拉麵，在喜多方市因合適的氣候與優良的水質也造就釀造業相當知名，像是味噌、清酒(日本酒)與喜多方拉麵使用的基底醬油都是當地知名特產，喜多方若喜商店販售天然釀造的醬油與味噌等商品自1755年傳承至今，目前由第12代…

身為日本三大拉麵之一的喜多方拉麵，在自己的城市喜多方市有座拉麵神社應該是正常的吧！不過這間神社沒有賣拉麵，反而提供裝飾有魚板等配料的精緻拉麵造型冰淇淋(霜淇淋)！吃完拉麵再來拉麵神社休息一下，來個拉麵冰淇淋作為餐後甜點，為喜多方拉麵朝聖之旅…

河京拉麵館豬苗代店中午時段自助餐吃到飽可以體驗自己製作6種不同口味拉麵，而且叉燒、溏心蛋等配料都可以隨意添加，還有福島鄉土料理、拉麵披薩、餃子、炸物等超過30種以上料理都可以吃到飽。一樓賣場販售當地各式伴手禮與知名味噌調味料，尤其是各式喜多…

日本當地產的啤酒因為原料與技術的因素而呈現不同風格，日本歷史久遠代代相傳的在地日本酒(清酒)因技術傳承與代代的改良優化下絕大多數是品質保證，不過日本地啤酒釀造歷史較短，想要找到一喝就愛上的地啤在日本難度算較高，疫情後來到福島縣發現當地地啤酒…

大阪周遊卡超級推薦給第一次來大阪的遊客！好上手又包含大阪37個基本款旅遊景點，分為一日券與二日券，包含了大阪市營地下鐵(Osaka Metro)、大阪市公車(大阪City Bus)、指定私鐵路線(阪急電車、阪神電車、京阪電車、南海電鐵、近畿…

每次介紹富山時，很多人第一個反應是富士山嗎？或者以為是個偏僻不方便的地方，這樣想就大錯特錯了！因緣巧合下在東京居酒屋認識一群富山朋友，在這份緣份牽線下，當時還是日本小白的我開啟首次富山旅行，富山朋友們帶著我到環水公園星巴克喝咖啡、搭富岩運…

金澤擁有細膩的加賀料理、眾多精美的傳統工藝與充滿懷舊歷史氛圍感的街景，可歸功於討厭戰事並積極提攜各項工藝的加賀藩前田家有莫大的關係，加賀藩以金澤城為行政中心逐漸形成繁榮的城下町，從江戶時代至今400多年仍保留許多當時的傳統街景與木造建築，來…

隨著2024/3/16北陸新幹線從金澤延伸至福井縣嶺南地區「敦賀」，往來北陸福井縣、石川縣、富山縣等地的交通時間將大大縮短。新開通的金澤站～敦賀站之間，沿途將行經石川縣加賀地區「小松站」、「加賀溫泉站」，以及福井縣嶺北地區「蘆原溫泉站」、…

大阪梅田站是大阪著名的迷宮，原因歸咎於之前有許多通道需要繞道、大阪站與梅田站名字不同卻是相同區域以及匯集多家私鐵、地下鐵與JR鐵道經過，常常讓人傻傻分不清楚，不過後來部分造成鬼打牆的通道打通後，不需要再繞道迷失方向，現在路標指示也相當清楚，…

宮崎縣小林市的「出の山公園」是小林最大的灌溉水塘，這裡的泉水源自於霧島山脈泉水，湧出量每秒1公噸，水質非常乾淨，是日本百選名水之一，每年5月中下旬還能在公園裡看到成群的螢火蟲。周邊有「出の山淡水魚水族館」以及提供鯉魚、鱒魚與鱘龍魚料理的「…

藏身在宮崎縣小林市市郊的「Ringo x Ame」蘋果飴專賣店，是當地人氣甜點店，堅持使用青森直送最新鮮的蘋果製作蘋果飴，蘋果外層包裹薄薄一層晶瑩剔透糖衣，一口咬下滿溢著蘋果的清甜香氣，甜而不膩一整顆吃完都沒問題！店內也有販售新鮮的青森蘋果…