泰國曼谷美食｜請帶10個胃來吧！空叻榮瑪水上市場，在地泰國小吃大集合！(Khlong Lat Mayom Floating Market/วันวาน ตลาดน้ำคลองลัดมะยม)

到泰國曼谷第一個想到的水上市場就是郊區的丹嫩莎朵水上市集或是安帕瓦水上市集，

作為觀光體驗而言，上述兩個水上市場都是不錯的選擇，但價格似乎較貴，較無法體驗到泰國在地感覺，

歐拉要介紹大家離曼谷滿近的空叻榮瑪水上市場，搭計程車只要40分鐘，搭捷運轉計程車更划算！

有許多泰國特色小吃，許多也是第一次見到，幾乎都是在地人為主，價格也非常的實在！

 

 

來到空叻榮瑪水上市場，發現到這裡的人似乎都以購買美食或是買菜為主，

一般水上市場搭船的行程當然也有，搭船的人幾乎是遊客，這次就先PASS吧！

這次戰力就著重於品嚐泰國在地美食的風味，吃不下的時候，就用眼睛來品嚐吧！

PS. 有去過的讀者回饋搭船很悠閒也滿有趣的，下次歐拉有去要來補考一下！

 

河道旁的店家正在餵魚，河裡的魚還真多呢！

 

空叻榮瑪水上市場交通

1. 曼谷市區計程車單程約400泰銖(非跳錶)，40分鐘。

2. 搭乘捷運到Bang Wa站 (S12)，1號出口轉搭計程車，單程約100泰銖，車程約17分鐘。

起初覺得曼谷捷運價格比較貴又比較擠，所以想說搭計程車，

在飯店附近找了好幾輛計程車都不願意跳錶，因為距離太遠，單程開價大約在400左右，

看了一下地圖，覺得離捷運(BTS)Bang Wa站很近，所以決定搭到Bang Wa站再決定下一步，

走出捷運站，隨意招了台計程車問可不可以by meter(跳錶)，司機說可以，就放心了一半，

給司機看了Google maps上空叻榮瑪水上市場的泰文，確定地點之後，就跳上車前往空叻榮瑪水上市場，

最後跳錶不到100泰銖，因此就直接給司機100泰銖，還滿便宜的。

 

空叻榮瑪水上市場包羅萬象的美食任君挑選

空叻榮瑪水上市場主要客群為在地人，所以許多在地人會來到這裡買菜、吃東西，

還有許多家庭、朋友群在各個攤販買餐點，一整桌的菜，當作假日聚餐的活動。

 

來空叻榮瑪水上市場一定要試試看烤魚，烤魚的價格主要分魚種與大小，價格大約落在150-300泰銖之間，

有些攤販還會介紹魚肉哪個比較軟、哪個比較硬。

 

德國豬腳也有，超強的！

 

烤丸子，味道嫩嫩又帶點辣度，很便宜，可以買串試看看。

 

在空叻榮瑪水上市場裡有提供用餐區，使用方法有點像百貨公司的商店街，

可以購買餐點到公用的餐桌吃，如果離店家近的話，店家也會親自送過來，

用完餐，把垃圾廚餘丟進旁邊黑色的大垃圾袋中或是指定的垃圾桶內就可以了！

 

歐拉超喜歡東南亞的沙嗲，馬上選定這家！

 

沙嗲份量非常足夠，這家肉的味道非常的好，醬料甜甜的帶著花生香味，

令人意外的是隨餐附上的洋蔥非常好吃！厚片土司也很美味！

 

市場內還有各種泰國道地的小點心，空叻榮瑪水上市場的店家泰國友善的笑容與態度。

上圖的點心感覺很像放大版的蛋黃椰絲餅，一般看到都是小小一片，一口咬的大小，

這樣大一片，超像可麗餅的，超有飽足感的感覺。

 

這攤感覺以賣甜點為主，現場製作的點心非常吸睛，感覺做法很像台灣的豆皮、豆包，

先將像蛋液的液體灑入鍋中，再用鐵叉將成品撈起。

 

像製作豆包的方法，感覺手法很純熟，看了有點治癒的感覺。

 

現場製作感覺有點厲害啊！

 

各種小點心，不意外的話，都是甜滋滋的泰國小點心。

 

看似許多精巧的小蔬果，其實是被喻為泰國和菓子的甜點，成分組合其實跟日式上生和菓子有點雷同，

泰國是用綠豆與糯米粉等材料製作，日式上生和菓子則是用手亡豆(白豆)與求肥(糯米粉製成)製作，

感覺非常有趣，以前在歷史的哪個部分，是不是也有交流互相學習過呢？

 

可以自行挑選組合，每一種不同造型的菓子，味道吃起來其實都一樣，

而且真的有日式上生菓子的感覺，只是泰式的和菓子比較紮實，

日式的上生菓子的口感會隨著作法不同有所變化。

 

像雞蛋糕的甜點，在泰國看到綠色大概就是班蘭葉(香蘭葉)，紫色就是蝶豆花，

歐拉很喜歡班蘭葉口味，在泰國有班蘭葉口味的話，幾乎都會翻它的牌，畢竟台灣不容易吃到。

 

這道甜點也曾在曼谷市區看過，將材料圖在小圓盤上，再蓋上錐形蓋子煮熟後，加上配料即可完成。

 

超鮮豔繽紛的馬卡龍點心，這個歐拉第一次去曼谷有買過，但真的超級甜，吃一顆就投降了！

拿來拍照是滿不錯的啦！(笑)

 

泰國的小鳳梨超級可愛，這次購買沒有覺得很甜，歐拉超怕酸～還是喜歡吃台灣的金鑽鳳梨或牛奶鳳梨。

 

市場內還有色彩鮮豔的提款機！

 

如果覺得剛剛的地方人太多，可以往後方走，人比較少，空氣也比較好，

要上廁所這裡也有，印象中廁所一個人才幾泰銖而以，非常便宜。

 

往內走的公用用餐區，感覺比較安靜、乾淨、空氣又比較流通。

 

還沒吃到烤魚，趕快找一間買來吃！

因為歐拉跟朋友只有兩個人，所以找家有賣小一點的魚，這家的魚看起來大小剛好，就選這家了！

順便帶上泰國大頭蝦。

 

空叻榮瑪水上市場的烤魚都會附上配料、生菜或是辛香料的植物，感覺很特別，

很多人很愛泰國的大頭蝦，但歐拉每次來泰國挑戰，都沒有很愛大頭蝦，大概肉質比較硬的關係吧！

 

烤魚非常好吃耶！肉質軟嫩，大概就有點類似台灣的烤吳郭魚，

在空叻榮瑪水上市場吃烤魚，感覺很融入當地，也非常有趣好玩。

 

魚頭就交給歐拉處理吧！

 

空叻榮瑪水上市場有兩區，剛剛介紹的那區比較熱鬧，比較多熱食、點心可以選擇。

 

另外這區比較像市場，感覺比較淳樸，但是小點心也非常多喔！

 

還記得剛剛放大版的蛋黃椰絲餅嘛？就是泰國版的可麗餅！

一般常見的大小在這一區可以買得到，大小大約半個手掌，

普通版的為脆餅加上蛋白與椰奶做成的蛋白霜，再放上黃色或橘色的椰絲，口味有甜也有鹹，

這裡居然有小型綜合版，還加上了葡萄乾與香菜，真是太酷了！

 

既然是水上市場，把船當攤位也是很合理的。

蔬果種類好多，加上都是當地人買菜的風景，可以感受到在地的生活風情。

 

空叻榮瑪水上市場也有用船販售餐點的攤販，但數量並不多。

 

比較淳樸的這區也有用餐區，但來到這區已經吃飽了，只好放棄。

 

結束空叻榮瑪水上市場的行程前，看到超級便宜的椰子水，居然只要20泰銖，

店家非常友善，一直找下面比較冰的給歐拉，馬上現切現喝，

水超級多，而且真的超冰的，比起丹嫩莎朵一顆50元的椰子水，

空叻榮瑪水上市場這攤的椰子水多、又冰，整個就超級便宜的！

 

空叻榮瑪水上市場真的是個很推薦的水上市場，離曼谷不遠，很容易到達，

氣氛熱鬧、價格公道、攤販又很友善，具有滿滿的在地風情，

還有許多特別的泰國在地美食，來之前請先準備10個胃喔！

唯一有疑問的是營業時間眾說紛紜，希望有天能夠獲得正確的營業時間，

保險起見，把空叻榮瑪水上市場排在週六、週日的10點到2點之間吧！

中午前結束行程，下午還可以去逛逛洽圖洽市集。

 

空叻榮瑪水上市場 / วันวาน ตลาดน้ำคลองลัดมะยม / Khlong Lat Mayom Floating Market

地址：Soi Bang Ramat, Bang Phrom, Khet Taling Chan, Krung Thep Maha Nakhon 10170 Thailand

參考營業時間：週六、週日、公定假日 9:30-16:30。

交通：捷運(BTS)Bang Wa站(S12) 一號出口轉搭計程車，計程車跳表約100泰銖。

計程車：曼谷市區計程車不跳錶約400泰銖起跳。

 

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