2015年初次見到551蓬萊肉包的時候,歐拉覺得來日本吃中華料理真是瘋了!
有天肚子餓到受不了,想說買個東西填一下肚子,剛好旁邊就是551,
兩顆肉包才340日幣,好吧!給551肉包一個機會!沒想到一吃成主顧!
有時想吃點點心看到551就會買來吃,或是帶回住宿的地方跟朋友一起吃當宵夜!
551蓬萊的創辦人是位出身在嘉義的台灣人羅邦強,原本在1945年與其他合夥人一起創辦蓬萊食堂,
後來因為火災而各自開創自己的店舖,羅邦強創立了蓬萊,卻因為漢字太難寫,
所以使用當時只有三碼的電話551來當作自己公司的代稱,因此551蓬萊因此而生。
為了保持實在最好的鮮度,販售店鋪距離中央工廠車程不超過150分鐘,
且因應各店鋪距離製作發酵程度不同的麵皮,讓麵皮到店鋪時可以有最佳狀態可以製作成肉包,
所以在關西之外的地方很難買到熱騰騰的肉包,也變成日本人來關西出差、觀光購買的熱門伴手禮之一,
現在也可以在日本國內網路通販購買551的產品了!
每年都到大阪long stay,直到2017年春天551蓬萊肉包還是熱力不減,
除了日本人愛吃之外,連外國遊客也非常喜歡,而且滿多分店的,想吃的時候可能就出現在身邊!
在難波、心齋橋、天王寺、梅田、大阪站、新大阪站、南海鐵路難波站、京都、神戶、關西空港都有!
如果是前來大阪的遊客,通常都會來逛難波的戎橋筋,剛好這裡是551蓬萊本店,
除了一般商品之外,也有販售當店限定商品,據說有仿冒的店家出現,記得認明551蓬萊HORAI。
551蓬萊的商品價格以日本物價來說都不貴,肉包可以購買少份量2個,買越多單價還是一樣(笑)!
其他熱銷商品還有燒賣、蝦子燒賣、煎餃等等,歐拉也有買過燒賣,還滿好吃的!
2019年嘗試吃看看煎餃,外帶回去還很好吃,跟一般台灣人吃不慣的日本煎餃完全不同,
很有台灣味卻又跟台灣不太一樣的口感,而且建議不要沾醬比較好吃!
551蓬萊的餐點都是用紙盒包裝,最後會用紙袋裝起來,感覺好像土產的感覺!
肉包跟煎餃的套餐價格,是原價!沒有比較便宜喔!
所以就稍微算一下,挑自己喜歡吃的餐點就可以了!
戎橋筋本店限定的豆沙包跟叉燒包。
就算買兩顆肉包也會用紙盒包裝,日本人還滿重視形象的,所以很多東西都會有美觀的包裝,
用紙盒還可以接受啦!餐點會附上黃芥末,如果吃肉包不想沾黃芥末,可以跟店員說不需要。
歐拉的手算比較偏大的,肉包說實在還滿大顆的,以一顆170日幣的價格真的是太便宜了!
滿滿的內陷塞滿肉包中,肉餡偏甜,而且看起來很紮實但是卻很多汁,
外皮有老麵的自然甜味,好像小時候早餐店買的肉包,現在都吃不到這種味道的肉包了!
梅田阪急車站內551蓬萊肉包店,所有的餐點都是店內直接製作,感覺有點像鼎泰豐的透明廚房。
下次有機會來大阪,不妨來試試好吃的551肉包!有南部小時候的味道喔!
551 蓬萊 HORAI 肉包燒賣 戎橋筋本店
地址:大阪府大阪市中央区3-6-3,戎橋筋商店街內,難波車站下車。
電話:06-6641-0551
營業時間:10:00-22:00,第三個週二休。
分店資訊:http://shop-551horai.co.jp/shop/contents2/shops1.aspx
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