雖然很想去美登利本店吃到飽,不過每週一才有,剛好那天歐拉不在東京,而且也不喜歡排隊排太久,所以選擇住宿附近的立食美登利,不僅非常便宜,因為是站著吃,所以排隊前進速度非常快,這次九天有六天在東京圈裡,就跑來吃兩次了!而且兩次來都是日本客,沒有觀光客。裡頭大概有十個出頭的位置,六個位置在吧台,兩個小桌在靠近玻璃牆面這側。排隊時依著外頭座位坐著,每進去一位顧客,就要依著排隊順序跟著移動到前方座位。
看不懂日文不用擔心,雖然店內沒有中文菜單,但是有圖片菜單,照片也拍得很清楚,不用擔心點錯,如果位置在吧台的話,可以跟著日文拼音跟師傅點餐,順便練習日文,也可以用手指點圖片,用英文或日文講數目即可,服務歐拉的師傅很親切,有時師傅正在製作壽司時,無法點餐,也會笑笑地說等一下,若位置在玻璃牆這邊的小桌的話,歐拉看日本客人是直接寫單子給師傅。
因為用餐區域不大,歐拉問過師傅是否可以拍照,雖然師傅很爽朗的說OK,但是歐拉還是不好意思拍店內環境,因為客人間離滿近的,怕影響客人用餐所以只有拍壽司。
第二橫排最後一個手捲非常凶猛,裏頭有鮭魚子、鮪魚、海膽,如果肚子還有空間的話,是相當划算的手卷!歐拉一次是晚上去,一次是早上去,都是同個師傅捏壽司,但是中午吃起來比晚上好吃,不知道是不是中午的食材比較新鮮??
前排從左邊開始是螃蟹(かに,150日圓)、黃帶擬鰺(しまあじ,150日圓)、大トロ(300日圓),後排左邊起炙燒比目魚鰭邊肉(炙りえんがわ,100日圓)、赤貝(200日圓)。大トロ是鮪魚最肥的部位,不過如果想吃鮪魚的層次,可以點低一等的上中トロ,非常推薦炙燒比目魚鰭邊肉,比目魚鰭邊炙燒後入口即化,還有淡淡的焦香味,在台灣賣滿貴的!赤貝則是比較高級的貝類,吃起來有點脆脆有彈性,跟干貝與其他貝類吃起來不一樣喔!
立食美登利的上中トロ(200日圓)真的太太太好吃了!而且魚肉還很大片又厚,歐拉覺得完全大勝大トロ!
炙燒鮭魚握壽司(炙りトロサ一モン,150日圓)也超大塊!炙燒後油脂被逼出來,入口多了滑嫩的口感,超好吃!
左起為鯛魚(たい,100日圓)、帆立貝(ほたて,120日圓)、白魷魚(白いか,100日圓),鯛魚在日本算是高級魚種,當然要點一下!帆立貝也非常新鮮好吃,白魷魚則是沒在菜單上,寫在黑板上的當日漁獲。
來美登利一點要點這個星鰻壽司(穴子,380日圓),非常的大隻又超便宜!星鰻入口即化,超超超超超級好吃!刷在魚肉上的醬汁跟魚肉很搭!一定要點!
鮭魚子壽司(いくら,120日圓)跟海膽壽司(うに,200日圓)一定要點的!這兩種軍艦壽司上放滿滿的料,沒有放小黃瓜,真是佛心來的!
生吻仔魚軍艦壽司也是黑板上的當日漁獲,歐拉不知道吻仔魚的日文,直接搜尋Google圖片給師傅看,吻仔魚加上生薑真的很鮮,在鎌倉吃生吻仔魚,單吃就還好,但是配上生薑味道就變得完全不一樣。
立食美登利壽司位於池袋Echika的C6出口附近,從池袋車站走的話往東武東上線的路上,0101丸井百貨外地下道入口即可到達。
立食美登利不是位於走道旁,大約C6、C7出口附近,往這個店面入口進入就可以看到了!立食一個人吃也沒有問題喔!第一次去吃立食美登利時,歐拉是自己一個人去吃,豪邁的點,結帳金額不到2000日幣!超划算的!
立食美登利壽司 / 立喰美登利エチカ池袋店
地址:東京都豊島区西池袋3-28-14 (Echika池袋内)
營業時間:11:00-23:00 (最後點餐為22:30)
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