堺市的コンペイトウミュージアム可以體驗親手做金平糖,
建議來此一定要預約金平糖體驗,一個人800日元,不過要三個人才能開課,
歐拉一個人當然無法進行體驗,實在很殘念,看照片大家體驗過程看起來好有趣。
如果不體驗來此可能會覺得只是個販售各種金平糖的小商店,真的很小,
以前認為金平糖製作很簡單,但是經由會說英文的工作人員跟我解釋金平糖製作過程,
突然覺得金平糖製作過程真的要花好多時間。
金平糖一般市面上販售的大小大致要兩週才會完成,
平均來說,金平糖的製作一天大約1mm,十天才1公分,真是費時的零食,
我笑著指著旁邊毛線做的大金平糖說:這個不就要100天,工作人員笑的說:Yes!
各式各樣的金平糖,還有和三盆製作的金平糖。
金平糖在16世紀從葡萄牙傳到日本,日本人真的很厲害,
可以把各國的文化、飲食轉變成日本文化,其實以前日本受到中國很多影響,
但是中國常常改朝換代後,文化也就消失了,日本卻可以轉變成自己的文化,
一直流傳到現今,進而變成觀光財,真的很佩服日本保存文化的心!
解說金平糖製作的模型。
雖然前面的店面很小,但是販售多種不同的金平糖。
超大的金平糖!日本最大的金平糖2.5公分。
還有日本最小跟世界最小的金平糖。
之前在道頓崛看到可以吃60分鐘的棒棒糖,看了覺得嘴巴好痠,沒想到這裡還有90分鐘的!
體驗用的大釜,強烈建議如果要前來一定要體驗,要不然會覺得只是一般的小商店而已。
金平糖博物館 / 堺名物開発研究所 / Sakai Konpeito Petit Museum / コンペイトウミュージアム
地址:大阪府堺市堺区南島町4丁目148-12 (Google Map請搜尋堺名物開発研究所)
電話:072-282-2790
營業時間:10:00-17:00,週六、週日、國定假日休。
入場費用:免費
體驗費用:1000日元/人,三人開課,網路預約。
交通方式:南海本線七道站步行10分鐘、阪堺電車高須神社步行16分鐘。
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