宜蘭冬山美食｜冬山金珠蔥油餅，在地人都在買，特殊麵皮口感好，一定要沾醬！

第一次跟金珠蔥油餅接觸，是來南方澳上課期間，

下午閒來沒事，騎機車在冬山閒晃，看到這家蔥油餅停下來買一個，

沒想到，真的~超‧好‧吃！怎麼好吃法，讓我們繼續看下去！

PS. 最近2020、2021年第N訪，覺得味道跟以前似乎有點不一樣，不確定是否為當天的問題。

 

 

第二次前來，都沒有客人，友人懷疑好吃程度，

沒關係，先點一個再說吧！

 

金珠蔥油餅屬於半煎半炸，餅皮直接壓平就丟到鍋子中，

再打上一顆蛋在油中，放入一把蔥花，再將餅皮蓋在蛋上，

有點像花蓮炸彈蔥油餅的做法，但是醬料口味完全不一樣喔！

 

金珠蔥油餅油炸後，呈現比較澎的感覺，

加上店家自製的甜辣醬，甜辣醬不會很辣，連歐拉都敢吃，

甜辣醬的後味會回甘，強力推薦一定要加甜辣醬，

店家的辣醬也是自製的，敢吃辣的人可以試試看喔！

 

金珠蔥油餅的口感與其他宜蘭蔥油餅比較不同，

餅皮感覺很像麵包Q彈類型的餅皮，比較Q，加上甜辣醬汁與蔥，

吃起來回甘又順口，忍不住一口接一口！

友人正打算買第二個時，剛剛明明沒有人的攤位，已經呈現長長的人龍，

原來是學校放學，很多家長、學生與在地人都跑來買。

 

金珠蔥油餅超好吃之外，老闆超客氣的！

 

有機會來冬山喜互惠前的攤車買個蔥油餅來品嚐看看吧！

這大概是歐拉心中蔥油餅前三名吧！

30元又好吃的蔥油餅哪裡找啊！！！

 

隔壁好吃美食推薦

[台灣‧宜蘭‧冬山] 冬山喜互惠前美食小吃大集合 ~ 金珠蔥油餅、甜心緣紅豆餅、韭菜盒、蔥多餅

 

冬山金珠蔥油餅

地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號對面(冬山喜互惠對面)

電話：0926-825-349

營業時間：約14:00開始，後續歐拉再去確定一下囉！

 

宜蘭一日遊

[台灣‧宜蘭‧羅東] 別再擠了！逃離羅東夜市 ~ 15個周邊美食大公開

[台灣‧宜蘭‧宜蘭] 宜蘭市一日遊 ~ 不繞路一路玩到底，景點全攻略

[台灣‧宜蘭‧員山] 宜蘭員山一日遊 ~ 不繞路一路玩到底，景點全攻略

[台灣‧宜蘭‧三星] 宜蘭三星一日遊 ~ 不繞路一路玩到底，景點全攻略 

[台灣‧宜蘭‧蘇澳] 南方澳一日遊不藏私20+美食景點全攻略 ~ 在地人超激推薦

[台灣‧宜蘭‧蘇澳] 最新最夯SUP立槳衝浪‧蘇澳小旅行二日遊

[台灣‧宜蘭‧大同] 寒溪部落半日遊、一日遊 ~ 寒溪吊橋、幾度咖啡、寒溪國小、番社坑溪、巴萬角人文咖啡 

[台灣‧宜蘭‧大同] 不老部落 ~ 從飲食與互動中，學習原住民族生活態度、生態智慧

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 
  宜蘭｜宜蘭市區美食景點一日遊全攻略，不繞路一路玩到底
• 
  宜蘭景點｜四方林靶場民眾也可以真槍實彈打靶的飛靶射擊場，重點還不貴！
• 
  宜蘭冬山美食｜品都日式串燒，先炸後烤，不油膩(每串17元起)
• 
  宜蘭羅東美食｜南賓小吃部肉羹麵、排骨麵、麻醬麵、滷肉飯、餛飩湯，在地人氣小吃
• 
  宜蘭蘇澳｜南方澳一日遊不藏私20+美食景點全攻略，在地人超激推薦
• 
  宜蘭羅東美食｜逃離羅東夜市，在地人推薦20+周邊美食大公開