歐拉玩日本‧岐阜‧飛驒古川|とと家 ~ 飛驒牛朴葉味噌燒、菜色多樣難以抉擇的小食堂

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來飛驒就是要吃飛驒牛要不然要吃什麼?

來到飛驒古川剛好接近午餐時間,找間店家填飽肚子再來好好玩飛驒古川。

 

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最後決定吃這家在TripAdvisor評價算高的とと家,雖然路上冷冷清清,

但是店裡卻有三桌客人正在享用午餐,看來是間不容小覷的餐廳。

 

 

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飛驒牛真的滿貴的,在這家店的價格算是合理,

店家的菜但有好幾張,種類很多,漢字的部分比較少,

一開始進入店內就看到客人點飛驒牛套餐,於是就直接跟老闆點了飛驒牛朴葉味噌燒。

 

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也有超值限量套參與非常平價的餐點。

 

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菜單品項很多種,有壽司、生魚片、炸物等等,

很難想像一般小店可以提供這麼多種套餐,店家也有販售河豚的樣子。

 

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也有英文菜單。

 

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最後點第20項飛驒牛朴葉味噌燒套餐,價格為2200日圓。

 

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飛驒牛朴葉味噌燒套餐上桌了,日本的白米真超好吃,帶著一點點甜味、飽滿、有彈性。

 

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飛驒牛在朴葉上燒得滋滋作響,飛驒牛薄片稍微加熱煎煮一下,

吃起來不太像台灣的牛肉,帶著一個特殊的味道,

之後在高山市所點的為牛排,沒有鋪朴葉,也是有種特殊的味道,不知道大家有沒有一樣的感覺?

朴葉在飛驒地區是個常見的食材,常常墊在食材下,讓食材吸附著朴葉的香味。

 

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老闆很親切,值得推薦的一家小店。

 

とと家

地址:岐阜縣飛騨市古川町殿町 10-19

電話:0577-73-0075

營業時間:10:00-14:00,17:00~21:00。

 

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一般留言

  1. 飛驒牛!
    很想念的美味!
    流口水中呀!
    版主回覆:(12/21/2015 04:22:38 AM)
    哈哈~去了當然要吃在地的!

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