日本鳥取|大山TOYAMAとやま旅館芝麻豆腐與和食體驗,身懷各種技能、深藏不露的第五代掌門人。

位於鳥取縣大山的TOYAMAとやま旅館,外觀看似是一間普通的旅館,但是體驗過程一直發現老闆的絕技,四代目老闆兠山夫婦非常親切,看到有趣或有疑問的事物都會很有耐性的解說,兠山媽媽還是香菇老師呢!五代目兠山真宏先生更是厲害,是專門料理螃蟹的螃蟹…

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日本岐阜美食|京や(KYOYA),油花多又均勻的飛驒牛排,老闆們超熱情、親切!飛驒鄉土料理(飛驒高山美食)

來飛驒地區當然要吃吃看飛驒牛,過了這區就沒有飛驒牛了,不管多貴都要再來吃看看! 中午已經吃過朴葉味噌燒飛驒牛,味噌與飛驒牛在葉子上煮比較有濕潤感, 晚上就來找家有乾煎比較能吃到原味的飛驒牛店家吧!  

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日本岐阜美食|とと家,飛驒牛朴葉味噌燒、菜色多樣難以抉擇的小食堂(飛驒古川美食)

來飛驒就是要吃飛驒牛要不然要吃什麼? 來到飛驒古川剛好接近午餐時間,找間店家填飽肚子再來好好玩飛驒古川。   最後決定吃這家在TripAdvisor評價算高的とと家,雖然路上冷冷清清, 但是店裡卻有三桌客人正在享用午餐,看來是間不…

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