在鳥取市旅遊不難發現店家使用的杯具器皿相當具有特色，1931年吉田璋也提倡山陰民藝運動講求工藝品並非只是擺放在博物館的藝術品，而是實際使用融入生活美學的器皿用具，將傳統工藝帶入生活的概念也讓尋常百姓日常習慣與美學相伴。
創立於1945年的鳥取「因州・中井窯」也受到民藝運動的影響，以白、綠、黑三色分明為主要特色，發色乾淨清透又具有時尚感，第三代窯主坂本章再次與日本工藝美學大師柳宗理合作而聲名大噪，目前是炙手可熱的陶器品牌，現在想購買可能還要等上兩年呢！
搭著車前往因州中井窯，駛入通往山間的小道路，鄉間裡的民宅就像一般民家的生活樣貌，隨即一轉目光被道路旁帶著秋色的河流給吸引，爾後精緻又極具特色的因州中井窯陶製小招牌，提醒著我們抵達今天的目的地。
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因州中井窯特色
初代因州・中井窯窯主坂本俊郎起初與牛戶窯(牛ノ戶窯)學習陶藝，因此會感覺兩者作品的顏色與風格類似，但1945年在目前因州・中井窯所在地建窯歷經近80年自創門戶，可說雖然乍看相似，但細細品味與觀賞比較兩者後，會發現兩者在後來各自經營與演變下風格仍有所差異，帶著各自的特色與溫暖。
因州・中井窯的白、綠、黑三色偏向乾淨清透又帶點年輕感，擺放在一般裝潢時髦的家庭裡也不違和，加上有柳宗理提點合作的加持上，作品的實用性與現代感較高，也因此深受大家的歡迎，現在想購買因州中井窯的作品需要等上兩年左右，就算到窯廠的藝廊(展售處)購買也是一樣，反而可能在民藝店比較有機會購買到呢！
當天因為窯廠的商品已經幾乎被訂購一空，老闆擔心我們來看到空空如也的藝廊(展售處)，於是把客人預訂的商品一一擺上架上給大家欣賞，本來大家早已期待可以在窯廠買到心儀的作品帶回台灣，沒想到老闆說如果底部有貼紅色點點貼紙就是已經被買走了，大家想說沒有這麼誇張吧！
結果真的看到喜歡想買的都已經被預訂了！老闆看到我們將作品翻過來看到紅點點擺出眼神死的模樣，都被我們逗笑了，我想老闆應該是相當自豪又無奈吧！因為他們堅持不會因為生意好就偷工減料，依然會仔細認真地製作好每一個陶器作品。
由於我認為購買手工陶藝品看的是當面的眼緣，只好下次有遇到喜歡的作品再來收藏，當然要秉持鳥取民藝的信念，有緣分購入的話也要在日常生活中好好的使用它們！
三代目坂本章先生
因州・中井窯第三代窯主坂本章先生絲毫沒有藝術家的傲氣，反而讓我覺得是個相當好相處的親切大叔，他開心地分享製陶的過程，絲毫沒有保留，還說製陶這條路是因為過去家族事業是世襲制，他沒有辦法選擇，現在兒子確定會接手成為四代目，但是孫子就不確定會不會變成五代目，一切都要看孫子的意願，也能看出現代日本產業世襲制觀念的轉變，不過雖然嘴裡說他是不得已才接下窯廠的工作，但自己近十年來卻在研究青瓷器的製作，看他開心地分享，想必在成長過程的陶藝品修練中，已經從中紮下無法斷離的連結了！
雖說第二代窯主坂本實男先生曾在1957年與柳宗理大師合作過，但當時因為某些原因沒有造成潮流，三代目坂本章先生也說在艱困的時候曾12年覺得沒有方向與目標，在2001年再度與年邁的柳宗理大師合作後，漸漸做出成績來，現在是日本知名的陶器品牌，訂單接應不暇，也讓他能放心交棒給兒子。
當天提供盛裝茶水的杯子，也是窯廠的作品，不過感覺似乎每個人的杯子都有不一樣的特色，有的有黑點，有的有雜質，猜想可能是無法當作商品販售的作品，大家把玩的時候反而覺得這些被認為有瑕疵的作品，反而能夠感受到個別作品的特色與生命力。
門口門把也很雅緻，大家讚嘆之餘還拍個不停。
登窯 (登り窯)
登窯 (登り窯)在台灣又被稱為目仔窯，相互連通的窯室沿著階梯連綿而上，可燒製大量陶器或瓷器，但也相當考驗工夫與經驗的傳統燒窯法。
登窯前擺放自製的祭祀用品看起來相當漂亮又極具藝術感。
工坊
踏入因州・中井窯製作陶器的工坊時，發現工坊內保持得一塵不染，連空氣中都沒有任何粉塵的感覺，覺得相當不可思議！
三代目坂本章先生與四代目坂本宗之先生同框一起製作作品，陶土塑形與細節修整時行雲流水的動作與專注的眼神，每個作品都能順著職人心意製作出相似的規格與大小，每次看職人轉動轆轤捏製陶土作品時，總有種說不出的療癒感。
突然看到拿出竹製測量工具覺得非常新奇，小道具相當可愛！
每個作品製作完成後，測量深度與大小來避免作品差異過大。
測量跟目測作品完整度時的神態讓我感覺謹慎又帥氣！
陶土原料
現在因州・中井窯的陶土使用山陰附近土質相近的陶土製作，最後作品呈現才不會有太大的差異。
塑形修整好的陶藝作品先置於室內陰乾，經過800度的高溫燒製後，上釉再度入窯燒製，繁瑣的過程才能完成漂亮的作品。
釉藥
你看到的黑不是黑，你看到的白不是白！
或許以前也不會特別注意，但是上釉後的作品前卻特別標出顏色，因州・中井窯的釉藥很神奇，白色的釉藥燒出來居然是黑色，看起來一點都不白的釉藥燒起來居然是白色，實在太神奇了。(左二前兩個碗應該是空間放不下被暫時放在「青黑」這，職人一定可以一眼人出來，請自動忽略它們～笑！)
這時拿出燒製完的作品，顏色一對比感覺差好多！製陶果真是門大學問，以前的人能用複雜的技術與知道高溫可以燒出這樣美麗的作品，也是相當厲害啊！
現場看到因州・中井窯的作品時，覺得非常耐看也很適合放在現今的生活場域使用，加上鳥取許多店家也會使用綠、白、黑三色組成的陶藝品，更讓我收集一個在生活上實用的因州・中井窯作品，也非常推薦給大家！
每次參訪傳統工藝都能讓我們見識到不同職人的個性，相同的是職人們對推廣傳承傳統工藝的熱情，更深層了解職人們背後的堅持與純熟的技巧，希望介紹能讓大家多多支持他們，謝謝職人們持續帶給我們生活上的美好！
因州・中井窯 資訊
地址：鳥取県鳥取市河原町中井243-5
電話：0858-85-0239
藝廊營業時間：09:00-17:00，參觀需預約。
因州・中井窯官網：https://www.nakaigama.jp
本次鳥取市考察行程參考
第一天：桃園機場 ➜ 關西機場 ▪︎▪︎ (機場巴士1300日圓) ➜ 大阪難波OCAT巴士轉運站 ▪︎▪︎ (優惠1000日圓高速巴士) ➜ 鳥取巴士站 ➜ 鳥取星巴克 (玄瑞窯砂丘地區限定版星巴克咖啡杯) ➜ AEON (晚餐) ➜ SUPER HOTEL 鳥取站北口 (住宿)
第二天：因幡國一宮 宇倍神社 (紅葉) ➜ 鳥取藩主池田家墓所 (紅葉) ➜ 洋食家たびと (推薦味噌豬排) ➜ Moi そらやま (考察參觀豪華露營) ➜ 仁王堂の大イチョウ(銀杏) ➜ 因州・中井窯 ➜ 牛戶燒窯元 / 牛ノ戸焼窯元 ➜ たくみ珈琲店 (匠咖啡店/民藝咖啡店) ➜ 鳥取城跡點燈活動 (期間限定) ➜ 肉料理Nick (鳥取和牛料理) ➜ SUPER HOTEL 鳥取站北口 (住宿)
第三天：鳥取東高校銀杏並木 ➜ スペイン石窯パンの家 ボノス ➜ 土井製菓 立川店 ➜ 砂之美術館➜ サンド鳥取牛骨拉麺 八起 ➜ 鳥取砂丘散策 ➜ 高濱咖啡 / タカハマカフェ / Takahama Café (建築隈研吾設計) ➜ 鳥取砂丘兒童王國 / 鳥取砂丘こどもの国 (鳥取應援寶可夢穿山鼠公園) ➜ 砂優豪華露營、砂緣Guest House (考察參觀) ➜ 宝月堂 ➜ 甘味屋 ➜ かにまつば (螃蟹料理) ➜ SUPER HOTEL 鳥取站北口 (住宿)
第四天：鳥取市國際觀光客服務中心 3小時計程車超值包車服務 ➜ 駅弁アベ鳥取堂 (限量鬼太郎火車便當) ➜ 鳥取巴士站 ▪︎▪︎ (4200日圓高速巴士) ➜ 大阪難波OCAT巴士轉運站 ▪︎▪︎ (機場巴士1300日圓) ➜ 關西機場 ➜ 桃園機場
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