(2017更新)幸福鐵板燒是歐拉每週大概會去1~2次的店，主要原因可以吃很飽，
還有餐點不會過度調味，食材也非常新鮮，當然也很好吃！
位置在羅東夜市附近，如果夜市太多人或下雨，也可以考慮來幸福鐵板燒喔！
起初覺得價格有點偏高，不過吃完才發現食材真的比較新鮮，
而且不會把牛排、蝦子、干貝煮得過熟而硬梆梆的。
有些菜單沒有的就會在黑板上喔！有時候也有鮮魚可以單點。
白飯(有芝麻可灑)、湯、伯爵紅茶都可以無限續用，這部分是自助式的，不要客氣！
幸福雙人套餐的和風蛋捲主廚做了兩種口味，一個比較像章魚燒口味，有美奶滋跟柴魚片，
另一個比較像歐式，帶著一點清爽酸香味的柳橙沙拉醬，蛋捲裡面嫩嫩的，非常的好吃。
雪花羊排是歐拉後期發現非常好吃的一道主餐，肉質Q彈，羊肉香味非常足夠！
幸福雙人套餐裡的海鮮類拼盤珍珠鮑、干貝、草蝦各有兩個，分得剛剛好不會打架，
珍珠鮑居然完全不會硬，QQ的很有彈性，歐拉個人很愛！
干貝看主廚煎了好久，本來以為會老掉，沒想到干貝的鮮味更濃郁，完全不會硬，
草蝦很新鮮，尤其撥開蝦子頭上的蓋子，蝦腦完全沒有腥味，蝦子也滿大隻的。
看一下老闆的英姿！
如果想跟老闆聊天，可以直接找話題，老闆其實滿好聊的，遇到生客的話，老闆會害羞～哈！
有的時候顧客會起頭聊天，有興趣的話題可以一起加入聊天的話題，
之前帶朋友去吃，友人覺得有深夜食堂食客們一起聊天的親切感。
歐拉每次都會點一顆半熟蛋加鹽巴調味，跟飯一起拌著吃好好吃！
原本是加醬油吧？想要加其他調味料可以跟老闆說喔！
青菜有兩樣，大多是是豆芽菜跟高麗菜，不吃哪一種可以跟老闆說，
幸福鐵板燒沒有放一般鐵板燒店常用的咖啡色醬汁，鹽也放不多，感覺比較健康，
豆芽菜炒得脆脆的，還有放九層塔，增添了香味。
而且就算高麗菜很貴的時候，老闆也還是會超級無敵善良的盡量提供高價的高麗菜給大家，
如果沒有高麗菜，一定是有什麼特別的原因啦！
蜜汁雞甜甜的口感，喜歡偏甜滋味的話，可以試試看！
乾煎雞排，歐拉超愛吃這道菜，雞皮煎的酥酥的，軟嫩的雞肉，再加上一點鹽巴，超好吃！
雞排感覺份量比較大，肚子超餓的時候就會想點來吃。
對了乾煎雞排菜單上沒有，要跟老闆說要乾煎的，才會是上圖的樣子喔！
澳洲雪花牛排配上一點鹽巴再加上煎炒過的香脆的蒜頭，味道很香，可以配著牛排一起吃，
通常鐵板燒店的牛排都會加大量的調味醬汁，幸福鐵板燒則是加鹽巴，
沾一點鹽巴，就能吃出牛排的甜味，這是歐拉最喜歡的牛排吃法。
煎比目魚沾點鹽巴就有像吃鱈魚鮮甜的口感，每種營養都要有，有時吃肉、有時吃魚，
鱈魚已經越來越少了，那就吃別種魚種代替囉！
炒蟹管會加入一顆炒蛋，蟹管的尺寸也不小，加入洋蔥與九層塔，炒起來鹹鹹香香的，配飯非常好吃！
香芹中卷是歐拉很愛的一道菜，中卷炒得剛剛好，軟嫩不乾柴，
芹菜也炒得鮮脆，很下飯的一道料理！
炒香菇非常好吃，濕潤滑嫩的香菇，香味非常足夠，推薦！
飯後主廚煎了像銅鑼燒大小的薄餅，香味足，感覺用料也是不手軟，
有時會有紅豆餡、花生餡、巧克力醬等等。
幸福鐵板燒已經變成歐拉每週至少必去一天的餐廳，說不一定可以遇到素顏歐拉！
幸福鐵板燒
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路60號
電話：(03) 955-3737
營業時間：11:30-14:00，17:00-21:30，週三休。
宜蘭一日遊
[台灣‧宜蘭‧蘇澳] 南方澳一日遊不藏私20+美食景點全攻略 ~ 在地人超激推薦
[台灣‧宜蘭‧羅東] 別再擠了！逃離羅東夜市 ~ 15個周邊美食大公開
[台灣‧宜蘭‧宜蘭] 宜蘭市一日遊 ~ 不繞路一路玩到底，景點全攻略
[台灣‧宜蘭‧員山] 宜蘭員山一日遊 ~ 不繞路一路玩到底，景點全攻略
[台灣‧宜蘭‧三星] 宜蘭三星一日遊 ~ 不繞路一路玩到底，景點全攻略
[台灣‧宜蘭‧蘇澳] 最新最夯SUP立槳衝浪‧蘇澳小旅行二日遊
[台灣‧宜蘭‧大同] 寒溪部落半日遊、一日遊 ~ 寒溪吊橋、幾度咖啡、寒溪國小、番社坑溪、巴萬角人文咖啡
[台灣‧宜蘭‧大同] 不老部落 ~ 從飲食與互動中，學習原住民族生活態度、生態智慧
按讚加入粉絲團
