台灣草莓的產地就屬大湖最出名,
許多攤販掛著大湖草莓的招牌,但都不知道是否真的來自大湖,這次歐拉既然路過了,就拐個彎進來品嚐看看吧!
據說這裡的草莓冰沙超級強,還有三種吃法喔!而且老闆海派不藏私,公開如何製作草莓冰沙。
這天來其實蠻突然的,冬天的天黑來的非常快,
下午五點多到達時還擔心關門了,目測黑黑的,應該關門了,
正要把車子掉頭時,老闆娘跑出來叫我們,
她說:我們這裡是住家,有來都可以進來。
一進門就先點了草莓冰沙,沒想到草莓冰沙的做法是先將草莓冷凍,
加入些許梅粉提味與冰開水一起用機器打勻。
看到老闆放了好多草莓,一杯50元,根本就已經比外面買草莓還便宜了!
老闆娘說,草莓吃不完可以拿去冷凍,可以保存很久,又有另一種吃法。
之前在宜蘭壯圍吃過冷太陽(冷凍草莓)也是這種做法,讓大家在夏天可以吃到草莓,
歐拉第一次在大湖吃草莓,感覺這裡的草莓比較甜,而宜蘭的冷太陽偏酸一些。
草莓冰沙除了吃原味,還可以加入草莓好朋友-煉乳試試看喔!
還可以在草莓冰沙中,加入老闆特調的草莓酒,
真的是超好吃的!味道完全不一樣!
(喝酒勿開車,未成年請勿喝酒)
接下來體驗採草莓,選好草莓之後,再用剪刀剪下來,
注意不能隨意按壓草莓,草莓會內傷!
慶豐田園的草莓園,全部使用高架栽培,
雖然成本比較高,但老闆娘說這樣比較安全,
要不然傳統栽培法下雨後,地板會泥濘,容易滑倒,
而且高架栽培不用彎腰採草莓,就不會腳酸、腰痠背痛啦!
歐拉來的時候已經有草莓可以採囉!
2015元旦連假四天,應該有很多草莓可以採了!
高架栽種,站著就可以採草莓,非常方便又不累。
大湖草莓軟硬適中,甜味大於酸味,
這次讓歐拉吃起來有點驚喜感,
因為一般在外面買的草莓比較偏酸,新鮮度也比較差,
而且這是歐拉第一次採草莓,好好玩!
第一次看到巨型哈巴狗!
慶豐田園的吉祥物,魯皮,是沙皮狗與哈巴狗混種,
個性很好,還會自己開門喔!(雖然自己不會關門)
有機會可以到慶豐田園高架草莓園找魯皮玩!
要去巧克力雲莊的話,可以問老闆捷徑怎麼走喔!
先來慶豐草莓園再去巧克力雲莊,包你不吃虧!
慶豐田園高架草莓園 / 慶豐高架草莓園
地址:苗栗市苗栗縣大湖鄉富興村2鄰2-16號 (有停車場)
電話:0960-730-113、(03) 7994435
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