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調酒

台南

歐拉台南旅行|Bar INFU 復古時髦老屋酒吧,創意調酒餐酒館!(老屋改造酒吧、小酌)

來到美食之都-「台南」,白天馬不停蹄吃吃喝喝,晚上何不來杯調酒放鬆一下呢? Bar INFU 老闆一如以往的喜歡開在隱密的小巷子中,讓客人打開神秘的大門猶如進入另一個時空, 善用老屋的特性改造為復古時髦的風格,再搭配老件擺設與傢俱,帶出沈穩又放鬆的酒吧氛圍。 這次Bar INFU的調酒以食材為主體來呈現創意調酒,馬告、抹茶、海水、爆米香、檀木、鐵觀音等等, 讓人好奇想要全部點一輪來喝看看調酒師以什麼方式來呈現或凸顯特殊食材的樣貌與特色。      

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