一般認為大阪有名的美食就是章魚燒、大阪燒、串炸等等，
還有一項非常好吃的美食『土手燒』(どて焼)較少人知道，大概是因為一般觀光為主的店家沒有販售，
通常要到在地一點的餐廳或是居酒屋才能看到它的蹤跡，大阪在地人很愛一口土手燒一口啤酒的享用，
將牛筋肉串在竹籤上，再放到白味噌醬中燉煮，白味噌每家配方不同，歐拉最愛的是のんきや的土手燒。
以前到日本就很想到這種一間小小的居酒屋，但看起來只接待常客的店，讓歐拉有點害怕，
前年跟住在日本的朋友一起去，沒想到其實不管是不是常客都能去，但重點要看得懂菜單，
看不懂也沒關係，如果菜色都有擺出來，用手指點菜就可以囉！
而且還可以偷看其他客人的菜色，跟老闆點菜，不用怕客人會覺得不舒服，有時候客人還會很高興的介紹，
如果還是覺得很奇怪，可以表現出對那位客人的餐點很好奇，說不一定還能一起對話練練日文喔！
のんきや是間立食居酒屋，有關東煮、土手燒、冷盤，所以點菜大致上是沒有什麼問題的。
菜單很多，但日文看不懂就點看得到的餐點吧！
漢字看得懂可以寫漢字或是拍照給老闆看。
到日本居酒屋，第一個要決定的不是菜色，而是要點什麼酒，
居酒屋主要是喝酒，菜到是配角而已，跟台灣的熱炒店不太一樣，
所以站定位置後，就先決定要點哪一種酒吧！酒上了之後，再點菜即可！
(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
大家酒都上了之後，就可以喊『乾杯』了！
日本式的乾杯是隨意，跟台灣式全乾了的乾杯不同。
(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
熱清酒也很好喝，會用傳統的器具將清酒溫熱。
(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
餐點菜單也都貼在牆上，密密麻麻，這時候真希望自己精通日文。
歐拉吃過很多家的土手燒，最喜歡のんきや的土手燒，
不會太乾太硬，QQ嫩嫩的，味噌醬帶著回甘的味道，一串才120日圓，
有些客人一來就點上好幾串土手燒，撒上七味粉，還有客人只有點土手燒配酒的喔！
關東煮是最容易上手的，配上和式黃芥末也很下酒呢！
關東煮裡的洋蔥也很好吃，沒有辛辣味，非常軟嫩帶著洋蔥的甜味。
日本常常把豆腐配上削成絲狀的『根昆布』再撒上蔥花配上醬油，
根昆布在台灣比較少見，營養比一般昆布高。
醃製螢魷，鹹鹹的下酒菜。
螢魷是北陸富山灣的特產之一，每年在3-5月時，海上會發出藍光，非常特別。
第一次跟朋友去，大家都點自己喜歡的菜色，泡菜在日本吃比較不辣，怕辣的話也可以嘗試看看。
培根的湯滿好喝的，培根本身味道就還好而已。
在日本居酒屋客人頗多會注意新來的客人，看看能不能聊上幾句，來居酒屋就別害羞啦！
(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
のんきや
地址：大阪府大阪市浪速區惠美須東3-4-5
營業時間：8:00～20:00，週三休，第3個週二休。
交通：大阪市營地下鐵動物園前站步行4分，大阪市營地下鐵惠美須町站步行8分，南海電鐵、JR新今宮站步行6分。
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