歐拉玩宜蘭‧羅東|台北麻將麻辣臭豆腐 ~ 香濃中藥湯頭,超推薦鴨血,軟嫩一咬就斷

台北麻將麻辣臭豆腐應該是連鎖加盟店,每次路過這家店,總覺得味道非常濃郁,

有天來光顧之後,就愛上它的鴨血,歐拉對鴨血、豬血類的口感很挑惕,

麻將麻辣臭豆腐的鴨血一咬就斷,軟嫩還帶有彈性,加上中藥湯頭非常好喝又清爽,

雖然說是麻辣,請老闆盡量做微微辣的,怕辣的歐拉還是吃得津津有味!

 

PS. 本篇照片以哀鳳SE拍攝,畫質較差,請見諒!

 

 

每次經過麻將麻辣臭豆腐就會被它特殊的味道吸引,一開始不是很喜歡,

某天買了一次鴨血之後,就愛上了!有時候也會買份小份70元的鴨血回家解解饞。

 

工作台看起來滿整潔的,老闆態度也很好。

 

喜歡哪些料可以自由挑選鍋類,不喜歡配料種類太多的話,也可以只點單品項或是兩種品項,

像歐拉就不喜歡放在湯裡的臭豆腐,所以想吃豐盛一點、飽一點的話就點腸旺鴨血煲

想解解饞就會點麻辣鴨血,雖然看起來似乎有點貴,但是份量還滿紮實的。

 

菜單上還能加點各種配料,100元以上的餐點有附一碗白飯。

 

在麻將麻辣臭豆腐持續消費已經有一段時間,但都沒寫文,主要是日常來吃飯拍照好像怪怪的,

穿著紅白拖跟家居服拿相機去拍照好像滿詭異的,只好拿哀鳳SE拍一下,

每次去客人好像不多,這麼好吃的鴨血,一定要介紹給大家!

 

煲類的份量很紮實,火不夠或是想熄火都可以提出來,菜單上說可以加湯兩次,但歐拉沒有加過,

食材吃起來滿新鮮好吃,湯頭是中藥湯頭,喝起來很香又清爽,要把湯喝完也是沒有問題的喔!

內用還有兩種辣醬可以依照個人口味添加。

 

豬血跟鴨血類也是歐拉喜歡的食物之一,對這類食物歐拉其實非常挑,

以前歐拉在高雄喝到的豬血湯都很有彈性、一咬就斷,不會有空洞,

之後在花蓮讀大學,吃到咬不太斷的,又很多空洞的豬血湯,才知道原來還是有差別的,

麻將麻辣鴨血的鴨血非常細緻,沒有孔洞,咬開的切面非常漂亮,

吃起來軟嫩、一咬就斷,中藥的湯頭都有滷進鴨血中,非常的好吃!

大概有點像昌吉街的豬血湯裡的豬血的感覺,但昌吉街的口感更軟,湯頭比較油!

而且麻將麻辣臭豆腐營業到深夜1點,對於很少宵夜羅東來說,真是一大福音啊!

 

台北麻將麻辣臭豆 – 羅東店

地址:宜蘭縣羅東鎮民權路204號

電話:0989-736-553

營業時間:16:00-01:00,週日休。

 

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