歐拉玩台灣‧宜蘭‧羅東|自製一串心,宜蘭特有在地美食,口味眾多!

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宜蘭特有的美食一串心,使用豆皮包著配料,最重要還要加上香菜,

特別的美食,只有宜蘭才有,記得大學蘭陽週還有賣一串心跟花生捲冰淇淋,

簡單、便宜又美味,歐拉很多朋友都不知道一串心是什麼,所以帶他們來體驗一串心也是很好玩的美食體驗喔!

 

 

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目前最常見又最便宜的一串心一串5元,通常會寫兩串10元,

不過吃單數串還是會用5元來計費。

2016年3月已修改價格為三串20元。

 

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這家位於羅東夜市統一戲院旁小七前的一串心攤位只有白天開,

如果晚上的話可以選擇斜對面的阿公仔一串心,也是口味很多、一串5元喔!

不知道為什麼,宜蘭人看到一串心的攤位都會停下來吃個幾串,

吃個兩串老闆也不會嫌客人吃得少,口味眾多,解解饞是個不錯的選擇!

 

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這家自製一串心,口味有雞肝、粉肝、紅糟肉、雞心、豬頭皮、魷魚、鯊魚煙、粉腸等等口味,

還附有四種醬料可以沾取使用。

除了一串心之外,還有烤大腸與香腸可以選擇。

 

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粉肝是歐拉推薦不管哪一攤都一定要吃的!

 

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包雞心的一串心真的超少見!

 

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口味超多,還有豬的內臟等等。

 

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紅糟肉、粉腸、魷魚任君挑選。

 

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居然有鯊魚煙口味,三串20元,比較貴一點點。

 

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粉肝超好吃的!

 

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要如何食用呢?

在攤位前吃的話,直接拿起選定的一串心,沾取醬汁,記得不能拿吃過的一串心再去沾醬料,

就像大阪炸串一樣,醬料是公用的,別把口水弄到醬汁內,

沾完醬汁後,直接一大口吃進去嘴巴裡,享受香菜的香味與豆皮淡淡的甜味。

如果外帶的話,拿取塑膠袋,一樣拿一串心沾取醬料,放入塑膠袋中即可。

攤位上有四種醬料,不知道口味的話,可以問老闆喔!

 

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吃完的牙籤記得放在同一位置或手上,看自己手上有多少支牙籤來計費,

宜蘭攤販都很相信客人,所以通常不太會多問,讓客人自己報數量比較多。

 

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以後路過賣一串心的小攤販可以來體驗一下宜蘭特有的美食喔!

 

自製一串心

地址:宜蘭縣羅東鎮公園路100號前

營業時間:早上與過中午後,晚上沒開。

 

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