歐拉玩台灣‧宜蘭‧冬山|廣興米粉焿、一串心 ~ 宜蘭在地美食 (米粉羹)

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沒想到住家後頭有好多知名美食,這家廣興米粉羹雖然不是遊客必訪美食,

對在地人來說來吃個米粉焿暖暖肚子,再來一、兩串一串心,是宜蘭特有的美食。

 

 

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廣興米粉羹一不小心就會錯過,小小的攤車,路過要放慢速度才不會錯過,

位置其實滿靠近羅東的,羅東居民也可以騎著機車來吃也方便。

 

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宜蘭的米粉焿在台灣其他地方都沒有看過,算是宜蘭特有的美食,

廣興米粉羹老闆會問要不要加芹菜與菜脯,強烈推薦一定要加,

尤其是菜脯,家在米粉焿帶著略鹹又有脆脆的口感,

廣興米粉羹的菜脯比較結實,吃起來更好吃!

剛端上來的米粉焿味道屬於清淡,加上了烏醋後,味道變得很香、田、更順口好吃,

米粉焿裡的炒小魚乾讓羹湯有著像柴魚的香味。

 

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一串心也是宜蘭特有的美食小吃,很多朋友來宜蘭都沒有聽過一串心,

朋友們也覺得很新奇,用著豆皮包著配料再加上香菜,再配上特製醬料,

廣興米粉羹的一串心一串兩個,一串10元,是宜蘭的公道價,

這天一串心的配料有粉腸、豬頭皮、胗等等。

 

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廣興米粉焿

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路164號旁

營業時間:6:30-17:00,賣完為止。

 

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