歐拉玩台灣‧高雄‧彌陀|彌陀黑輪伯 ~ 在地人的下午茶

P1810688.jpg

好像只要賣個幾十年的黑輪又沒有名字,就很容易被稱作黑輪伯,

所以黑輪伯其實蠻容易撞名的,不過可以被稱為黑輪伯表示在當地有一定的地位。

 

P1810676.jpg

這家黑輪伯歐拉是第一次來,已經久聞他的大名,

位於彌陀國小後門五金行旁,以前只是個攤車,現在已經有店面了,

如果收攤的時候,是看不到攤車的,是個很普通的房子而已。

 

 

P1810677.jpg

各式各樣傳統的黑輪,也是我們現在所謂的關東煮,部分食材也可以用烤的喔!

 

P1810678.jpg

攤車規則很簡單,就是自取啦!

只是位置有點小,大家穿來穿去的,有些互動也滿好玩的,

黑輪伯人超好的,也很有耐心!

清湯也是自己舀,要加芹菜珠可以自由添加!

 

P1810680.jpg

大家都拿好自己的,米血跟黑輪必點!

現在大家說到高雄黑輪通常是圓形片狀,歐拉小時候印象中的黑輪是棒狀的喔!

彌陀黑輪伯米血是特製的,比較Q,一定要嚐看看!

 

P1810687.jpg

現烤的大腸與香腸,大腸有花生粒喔!吃起來很香!

香腸也好吃啊!

 

P1810688.jpg

南部吃比較鹹甜,醬油膏小時候吃法就是這樣狂加,

現在崇尚健康的觀念,調味料還是加少一點,這是歐拉回憶小時候的吃法,

有時候還會加上偏甜的番茄醬,小時候的味道又回來了!

 

彌陀國小前門還有一家傳統冰店,便宜又好吃,

可惜冬天老闆不太喜歡開門~哭哭!

 

彌陀黑輪伯

地址:高雄市彌陀區中正西路207號與消防隊中間附近

營業時間:約中午到下午賣完為止

 

高雄一日遊

[台灣‧高雄‧鹽埕] 高雄鹽埕一日遊 ~ 不繞路一路玩到底,景點全攻略

[台灣‧高雄‧旗津] 高雄旗津哈瑪星一日遊 ~ 不繞路一路玩到底,景點全攻略

[台灣‧高雄‧鼓山] 高雄西子灣文化一日遊 ~ 不繞路一路玩到底,景點全攻略

[台灣‧高雄‧前鎮] 高雄前鎮小港一日遊 ~ 不繞路一路玩到底,景點全攻略

[台灣‧高雄‧大樹] 大樹一日遊 ~ 不繞路一路玩到底,美食景點全攻略 (台灣好行公車)

 

Add friend

上 / 下一篇文章

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料