歐拉玩台灣‧宜蘭市|阿添魚丸米粉 ~ 巷子內的好味道(傳統美食)

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這家魚丸米粉歐拉已經吃了十幾年了,一直很不想公開,

不過他們生意也越來越好,就直接揭露吧!

 

 

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這家魚丸米粉有兩邊可以進入,通常比較好找的方向是從負郭路廟門進入。

 

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以前沒有弄得那麼漂亮,只是一個鐵皮屋頂而已,現在算是滿舒適的。

營業時間最近一次歐拉去看平日似乎只到11點,平日的話,大家就稍微早一點去吧!

 

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以前只有這位男老闆在顧攤,現在多了幾位女性工作人員,

男老闆大多是負責製作魚丸等內場工作,再更久以前是男老闆的爸爸在賣魚丸米粉,

附近居民也會自己帶容器來裝魚丸米粉,可見傳承多年的老味道還是很道地的!

 

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通常歐拉都是點大碗的,可以加湯。

 

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桌上裝著的透明液體的容器,是飽和鹽水,加一點在魚丸米粉裡,更好吃,不吃鹹的人就不要加太多,

可是這個容器換成這個罐子後,歐拉的澳門朋友打翻一次,歐拉前陣子也打翻一次,

因為這種罐子的頭很容易分離,打翻還被女性員工碎唸,

被唸之後我回他們用以前鐵容器比較不會打翻(像辣椒罐的鐵製容器),

他們回我,我們沒用過這種容器!最後又一直碎唸這罐子不能拿罐子頭部OOXX。

最後真的很不好意思再回她們,

心理OS:用鐵容器時,只有男老闆在顧攤…沒看過您們!

所以請大家小心別打翻了飽和鹽水…

打翻了也別沾到衣服,乾了之後會很壯觀…

 

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阿添魚丸米粉

地址:宜蘭縣宜蘭市負郭路25巷5號

電話:(03) 931-0231

營業時間:06:00-12:00,週一休。

 

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