歐拉玩台灣‧宜蘭‧三星|味珍香卜肉店 ~ 吃卜肉吃這家就對了

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說到宜蘭卜肉就是吃這家味珍香,歐拉吃過其他都覺得沒有這家好吃,

問過宜蘭人,他們也覺得市面上很多卜肉根本就不道地,而且不好吃。

雖然味珍香生意越來越好,品質似乎也有一些影響,

可是在歐拉心中這家還是宜蘭卜肉最好吃的!

 

 

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(菜單2014/09/03更新)

雖然是卜肉店,但是還是有其他餐點可以選擇,

卜肉一份260元,一份就很大份,千萬、絕對不要一人點一份喔!

 

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卜肉其實有點像天婦羅的做法,店家選用精選過的里肌肉(豬肉),沾麵粉油炸而成,

而為什麼叫卜肉,是由台語的諧音發展而來,

歐拉聽過兩種由來,可是不知道哪一個是正確的,兩個聽起來都很有道理啊!

一個是台語的”爆肉”。

一個是肉在炸時,浮在油上叫”浮肉”。

到底是哪個,有誰知道可以告訴歐拉嗎?

 

雖然說是卜肉,裡面還是有些蔬菜炸物,歐拉喜歡蔬菜炸物比卜肉多喔!

酥酥脆脆又清爽,超愛!

卜肉或是蔬菜炸物加點胡椒鹽更香更好吃!

 

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店門前的蔥油餅也滿好吃的,三星這個路口有多家蔥油餅在競爭,

不過每家的口感都不一樣,就看各位喜歡哪一種口感的蔥油餅囉!

而卜肉店前這家的餅是比較軟的,醬汁也滿好吃的,以前來這幾乎都吃這家。

對面的三星阿婆蔥油餅,屬於比較酥脆的口感,也蠻好吃的喔!

 

[台灣‧宜蘭‧三星] 三星阿婆蔥油餅 ~ 酥脆蔥多有層次

 

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卜肉店前的蔥油餅,如果有在卜肉店用餐的話,還可以請他送到店內享用。

 

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如果卜肉店太多人,可以外帶到天送埤車站野餐,

天送埤車站就在普肉店前路口對面巷子直走即可到達,

這個外帶盒是不是挺可愛的。

 

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可以到天送埤野餐,記得把垃圾帶走喔!

[台灣‧宜蘭‧三星] 天送埤車站 ~ 唯美的藍色車站 ~ 下一站‧幸福

 

味珍香卜肉店

地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號

電話: (03) 989-2960

營業時間:10:00-17:30,每周二休。

 

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