歐拉玩台灣‧基隆|和平島海鮮現買現煮~最新鮮、便宜又有趣

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說到吃海鮮,大家第一個會想到的是富基漁港與碧砂漁港,

但據說相當的貴,在海港吃海鮮當然要便宜又新鮮!

有天,歐拉呷通海的朋友帶我們去和平島吃海鮮,這裡真的便宜又新鮮,也不會有被騙錢的感覺。

 

 

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首先,在旁邊的海鮮攤選購想要吃的食材,

有一整排的海鮮攤,可以比價與看海鮮的新鮮度再決定購買,

也可以分開購買,不一定只跟一攤購買。

 

全部食材買完後,可以選擇一家代煮店幫忙現煮,

只需要付代煮費,調味料碗盤清潔費等都一律含入代煮費,

當然也可以另外點青菜、飲料等等(額外付費)。

 

簡單來說分為海產攤與代煮店,

在海產攤買完海產(生食),再到代煮店用餐(熟食),

海產攤跟代煮店都可以任選,他們都沒有一定要到哪家店買或煮。

 

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當時去剛好是北海岸的螃蟹祭,

花蟹、三點蟹都是盛產的季節,最便宜好吃,肉肥有蟹黃!

花蟹殼比較容易用手剝除,而三點蟹則需要用牙齒或工具咬開,

兩者各有各的擁護者。

 

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花蟹

 

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殼上有三個點點的就是三點蟹

 

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也有沙公沙母

 

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大閘蟹也有

 

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脆管跟一般小管不一樣,脆度夠,比小管好吃很多啊!

 

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各式各樣的魚、明蝦隨便挑!

 

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看外表就知道新鮮啦!

 

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眼睛炯炯有神又清澈,表示是當天現捕獲的喔!

眼睛變濁變白就代表不新鮮。

 

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烤明蝦(在海產攤跟老闆撒嬌一下4隻300元)

 

代煮店會依照我們購買的食材,跟我們討論用甚麼煮法,

老闆也會將相同煮法避開,有兩個川燙就會建議另一個適合三杯的食材是否要改成三杯,

所以我們的每款菜色煮法都不一樣喔!

 

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炒野生蛤蜊 (在海產攤買才100元)

這不是一般的文蛤,是野生的,

肉質吃起來比文蛤有彈性又Q!

 

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川燙脆管  (在海產攤買150元)

剛剛的脆管,用燙的就好吃啊!

 

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三杯小卷+醬炒風螺

 

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清蒸花蟹與三點蟹

以上三個人吃完,也挺厲害的,現在看看,好多道啊!

 

和平島海產街

地址:基隆市中正區和一路2巷

 

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一般留言

  1. 請問海產攤是哪一間?~
    版主回覆:(12/05/2015 03:55:29 PM)
    阿本活海鮮,和平島那家

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